枝豆とミックスナッツのタイ風炒め

旬の枝豆とミックスナッツを炒めて、ピリ辛なアジアンおつまみに。
暑い日の金麦晩酌はこれで決まり！

オクラとトマトのビーフカレー

夏野菜、オクラを使ったあっさりカレー
青唐辛子のピリッとした辛味が、
金麦と相性抜群

パプリカと鮪のコチュジャン和え

甘辛旨いコチュジャンを鮪とパプリカにからめて。
みずみずしいほの甘さで後を引く味わいに。

とうもろこしのポテトサラダ

マスタードが効いた爽快なポテトサラダに、醤油で炒めた香ばしいとうもろこしが絶妙にマッチ

豚キムチ冷麺

炒めたての豚キムチにトマト、きゅうりを和えてスープたっぷりの冷麺にのせ、さっぱりピリ辛く。

焼きズッキーニの梅肉とミントのマリネ

旬を迎えたズッキーニをジューシーに焼き上げ、梅ソースでマリネ。ちぎったミントが爽やか！

甘長唐辛子の肉詰め クミン風味

ぎゅっと詰まった肉だねがほんのりスパイシー！
食欲をそそる香りで金麦も進みます！

鰻とアボカドの丼

鰻とアボカドは相性◎。
定番の丼にあしらえばボリュームも味わいもダブルでアップ！

枝豆ペーストのパスタ

バジルの香り豊かな、鮮やかな緑色の枝豆をつかった夏パスタ。
パルミジャーノやアンチョビの旨味もたっぷり！

とうもろこしのかき揚げ スパイス塩添え

薄力粉と金麦、とうもろこしだけで、軽くてクリスピーなかき揚げに！
ほの甘いとうもろこしを、スパイス塩が引き立てます。

苦瓜の海老すり身詰め揚げ

桜海老の香ばしさ、苦瓜のほのかな苦味が、食欲を刺激します。レモン塩を添えて、爽やかに。

大葉の香味和え麺

香味野菜のシャキシャキとした歯ごたえが楽しい！
たっぷりの大葉でつくる、翡翠色のピリ辛和え麺。

牛しゃぶといんげんのエスニック風胡麻和え

柔らかく茹でたたっぷりのいんげんと、しっとり仕上げた牛しゃぶにかけるのは、ナンプラーと生姜がきいたエスニック胡麻だれ。夏全開の１品！

鯵の洋風たたき

粗めに叩いた鯵に、バジルの爽快な香り、ケイパーやバルサミコの甘酸っぱい味わいが、よそいきのハーモニーを奏でます。

山椒香る 鰻の麻婆豆腐

市販の鰻の蒲焼きを、いつもの麻婆豆腐に加えて煮込むだけ。甘辛いタレと鰻のコクが肉味噌に移って、次々後を引くおいしさです！

汁無し担担麺 トマト辣油がけ

濃厚なゴマの風味とピリ辛の刺激が暑い夏にぴったり！
たっぷり野菜と、特製「トマト辣油」を添えて、味わいも栄養も◎です。

夏野菜の鶏麻婆がけサラダ

スパイス使いで、本格麻婆だれに挑戦。
香り豊かなピリ辛サラダで暑さを吹き飛ばそう！

ゴーヤと夏野菜の揚げピクルス

夏の定番おつまみをアレンジ！
冷えた金麦と一緒に、ゆったりおうちで夕涼み。

谷中生姜と鯵のなめろうディップ

夏の定番おつまみをアレンジ！
冷えた金麦と一緒に、ゆったりおうちで夕涼み。

自家製アンチョビの洋風冷や奴

夏の定番おつまみをアレンジ！
冷えた金麦と一緒に、ゆったりおうちで夕涼み。

牛ステーキと夏野菜の焼きマリネ

アンチョビビネガーの
冷製カッペリーニ