おいしく料理する

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レモン

ビタミンCたっぷり、酸っぱくてさわやかなレモン。
手に持って重みがあるものは、果汁多め。
料理に絞ってさっぱりさせたり、皮を煮詰めたり、飲み物にしたり。
いろいろな味わい方を愉しんで。
皮まで使う場合は、早めがおすすめです。