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  1. 金麦スタイル
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おいしく料理する

旬の食材・レモンの写真

レモン

ビタミンＣたっぷり、酸っぱくてさわやかなレモン。
手に持って重みがあるものは、果汁多め。
料理に絞ってさっぱりさせたり、皮を煮詰めたり、飲み物にしたり。
いろいろな味わい方を愉しんで。
皮まで使う場合は、早めがおすすめです。

レモンのレシピ

（5件）
グリーンアスパラガスの生ハム巻き レモンアイオリソース添え
若山曜子

グリーンアスパラガスの生ハム巻き レモンアイオリソース添え

旬のアスパラガスを使った簡単でおしゃれな一品。
ほろ苦い味が「春の味の金麦」とマッチして、何度でも作りたくなるレシピです。
レモンクリームパスタ
前沢リカ

レモンクリームパスタ

レモンの皮と果汁で爽やかに香りを添えた、サーモンクリームパスタ。
コクがありながら軽やか。
ホタテのソテー レモンとタイムの香草パン粉がけ
平野由希子

ホタテのソテー レモンとタイムの香草パン粉がけ

パーティーのひと皿にも喜ばれる、ホタテのバターソテー。
タイムとレモンの香りが華やぎを添えます。
香菜たっぷり サーモンとレモンの蒸し春巻き
五十嵐豪

香菜たっぷり サーモンとレモンの蒸し春巻き

今年のお花見は、ちょっと趣向を変えて飲茶スタイルに。
おうちで簡単に作れます！
鮭とたらの芽のレモンあんかけ
五十嵐豪

鮭とたらの芽のレモンあんかけ