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おいしく料理する

旬の食材・レモンの写真

レモン

ビタミンＣたっぷり、酸っぱくてさわやかなレモン。
手に持って重みがあるものは、果汁多め。
料理に絞ってさっぱりさせたり、皮を煮詰めたり、飲み物にしたり。
いろいろな味わい方を愉しんで。
皮まで使う場合は、早めがおすすめです。

レモンのレシピ

（2件）
レモンクリームパスタ
前沢リカ

レモンクリームパスタ

レモンの皮と果汁で爽やかに香りを添えた、サーモンクリームパスタ。
コクがありながら軽やか。
ホタテのソテー レモンとタイムの香草パン粉がけ
平野由希子

ホタテのソテー レモンとタイムの香草パン粉がけ

パーティーのひと皿にも喜ばれる、ホタテのバターソテー。
タイムとレモンの香りが華やぎを添えます。