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2020年、金麦ブランドは
麦のうまみにこだわり、さらに進化しました。

それは、つくり手のこだわり

贅沢麦芽を使用(国産麦芽仕込み)旨味麦芽ーRICH MALTー&こだわりの国産麦芽

贅沢麦芽を使用(国産麦芽仕込み)

贅沢麦芽とは、「旨味麦芽-RICH MALT-」に加え、
こだわりの「国産麦芽」を一部ブレンドしたもの。
より複層的で上質な麦のうまみが実現しました。

旨味麦芽ーRICH MALTー

二条大麦麦芽の中でも「うまみ」をつくる
窒素成分(たんぱく質)の多い麦芽です。
発売当初から使用しています。

金麦

国産麦芽へのこだわり

金麦醸造家が、麦のうまみの進化を目指し、
「麦芽づくり」にまで携わった、
金麦に適したこだわりの麦芽です。

天然水で仕込み、麦のうまみを引き出す/季節に合わせ細やかに味をととのえる

天然水で仕込み、麦のうまみを引き出す

金麦は100%天然水仕込。
天然水の採れる地でしか、ビールづくりをしていません。
天然水で仕込むことで、麦のうまみを引き出します。

天然水で仕込み、麦のうまみを引き出す

季節に合わせ細やかに味をととのえる

いつでもおいしく楽しんでもらいたいから
金麦は季節ごとに味わいをととのえています。
季節の金麦を季節の料理とお楽しみください。

季節に合わせ細やかに味をととのえる
金麦
金麦
金麦

金麦

麦のうまみと澄んだ後味の
絶妙なバランス

贅沢麦芽を使用。
三段階うまみ抽出製法でていねいに麦のうまみを引き出しました。

金麦

素材へのこだわり

・贅沢麦芽を使用(国産麦芽 仕込み)
・天然水100%仕込
・アロマホップ・ビターホップをバランス
よく使用

製法へのこだわり

・「三段階うまみ抽出製法」を採用
- 仕込釜の麦汁を煮出す工程で、三段階の温度帯によって
ていねいに麦のうまみを抽出する製法

栄養成分表示(100mlあたり)

原材料(原産地)/食品添加物:

発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)

金麦 栄養成分表示金麦 栄養成分表示

金麦〈ゴールド・ラガー〉

金麦〈ゴールド・ラガー〉

力強い麦のうまみと
飲みごたえのラガー

贅沢麦芽を使用、本格二段仕込製法により、
『金麦のラガー』としての、
力強い麦のうまみと飲みごたえを
実現しました。

金麦〈ゴールド・ラガー〉

素材へのこだわり

・贅沢麦芽を使用(国産麦芽 仕込み)
・天然水100%仕込
・ビターホップをふんだんに使用

製法へのこだわり

・力強い麦のうまみを引き出すため、本格二段仕込製法を採用
・HHS製法で飲みごたえを実現
・高発酵・高炭酸でスッキリとした飲みやすさを実現

栄養成分表示(100mlあたり)

原材料(原産地)/食品添加物:

発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)

金麦〈ゴールド・ラガー〉 栄養成分表示金麦〈ゴールド・ラガー〉 栄養成分表示

金麦〈糖質75%オフ〉

金麦〈糖質75%オフ〉

麦のうまみと澄んだ後味の
糖質75%オフ

金麦らしい麦のうまみがありながらすっきり楽しめる糖質75%オフ。
麦芽量を増やすことで、さらに麦のうまみをアップさせました。

素材へのこだわり

・贅沢麦芽を使用(国産麦芽 仕込み)
・天然水100%仕込

金麦〈糖質75%オフ〉

製法へのこだわり

・糖質75%オフ ※
・人工甘味料ゼロ
・香料ゼロ

※「金麦」比

栄養成分表示(100mlあたり)

原材料(原産地)/食品添加物:

発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、糖類、食物繊維)、スピリッツ(小麦)

金麦〈糖質75%オフ〉 栄養成分表示金麦〈糖質75%オフ〉 栄養成分表示

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