おいしく料理する

料理家 口尾麻美さんの写真

料理家口尾麻美ASAMI KUCHIO

アパレル会社に勤務後、イタリア料理店を経て料理家に。世界各地を旅して出合った食材や料理からインスピレーションを得たレシピを軸に、イベントや料理教室を開催する。『まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ』(グラフィック社)、『トルコのパンと粉ものとスープ』(誠文堂新光社)など著書多数。