金麦スタイル
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ごはんとおつまみレシピ
ふんわり煮た鱈にじゃがいもを合わせた、冬らしい真っ白なクリーム煮込み
すりおろした山芋を卵白と合わせて蒸すと、ムースのような食感に！上品な旨味が身上の鱈とも相性◎です。
