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ごはんとおつまみレシピ

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牡蠣のレシピ

(4件)
牡蠣のリゾット風炒飯
五十嵐美幸

牡蠣のリゾット風炒飯

リゾット?炒飯?牡蠣の旨味たっぷりの冷めてもおいしい新感覚のお米料理

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  • 五十嵐美幸
  • 牡蠣
牡蠣の葱生姜和え
五十嵐美幸

牡蠣の葱生姜和え

ぷりぷりジューシーな牡蠣に、味噌醤油だれと香味野菜を絡めて。
熱したごま油をかけて、香りも旨味も豊かに仕上げます。

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  • 和え物
  • 牡蠣
  • 長葱
牡蠣と彩り野菜のクリスマスアヒージョ2種
平野由希子

牡蠣と彩り野菜のクリスマスアヒージョ2種

スペインバルの定番、アヒージョが自宅でも簡単に再現できます。
魚介で、野菜で、クリスマスの食卓が華やぐ2種類のアヒージョです。

  • じゃがいも
  • マッシュルーム
  • 平野由希子
  • 煮物
  • 牡蠣
岩牡蠣フライ 2種のハーブソースで
五十嵐豪

岩牡蠣フライ 2種のハーブソースで

  • 五十嵐豪
  • 揚げ物
  • 牡蠣
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