おいしく料理する

旬の食材・カジキの写真

カジキ

カジキは世界中で食べられている魚ですが、よく見かけるのはメカジキやマカジキ。
「スプリンター」と呼ばれるほど高速で力強く海を駆け巡る身はカリウムやビタミンなどを含み、栄養満点です。