おいしく料理する

旬の食材・いんげんの写真

いんげん

いんげんは熟した豆も食べますが、今の季節は断然さやいんげん。
爽やかな緑にシャキシャキした歯ごたえのさやいんげんには、夏のカラダに必要な栄養素がたっぷりです。むくみに効果的なカリウム、疲労回復を助けるアスパラギン酸やベータカロテン、良質なタンパク質。
旬の食材のチカラをもらって、夏を元気に楽しく過ごしましょう。