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#こだわりを知るていねいな仕込で、
麦のうまみをとことん引き出す。金麦の香味の土台となる麦汁をつくりこむ、
仕込工程。
金麦醸造家、竹雅亮のこだわりとは？ -
#こだわりを知る私のいちにちは、
酵母へのご機嫌伺いから。金麦のおいしさを実現するために。
酵母への“ご機嫌伺い”を欠かさない金麦醸造家、
四方純ならではのこだわりとは？ -
#こだわりを知る五感を研ぎ澄まして
味を守る官能検査。金麦づくりのさまざまな工程で行われる
官能検査とは？
金麦醸造家、尾崎愛子に語ってもらいます。 -
#こだわりを知るカラダを気づかいながらも、
おいしく楽しめる金麦
〈糖質75%オフ〉。「糖質オフと金麦らしいおいしさ」を両立した、
金麦〈糖質75%オフ〉とは？
金麦醸造家、阿部央行に語ってもらいます。 -
#こだわりを知る
それぞれの季節においしい、
“四季の金麦”。いつでもおいしく楽しんでもらいたいから。
季節ごとにほんの少しだけ味わいをととのえて、
ついに、“四季の金麦”できました。 -
#こだわりを知る金麦×ボンマルシェ
「春の金麦」登場！金麦が、この春さらにおいしさを増しました。
季節によって金麦の風味を繊細にととのえるから、
旬の食材との相性は抜群！ -
#こだわりを知るこだわったぶん、
贅沢になった贅沢麦芽。金麦の味わいのさらなる追求へ。
麦芽づくりのプロフェッショナルである金麦醸造家兼城賢二の麦芽への想いとは？ -
#こだわりを知るビール好きも満足する
金麦〈ゴールド・ラガー〉のはなし。2019年2月の発売から1年の時を経て、
今年2月さらに進化する
金麦〈ゴールド・ラガー〉の魅力とは？
金麦醸造家、清水陽平に語ってもらいます。 -
#こだわりを知る
金麦には、こだわりがある。
そこには、金麦醸造家がいる。金麦には、金麦醸造家がいるって、ご存知ですか？彼らのこだわりを知ると、金麦がさらにおいしく感じられるかもしれません。
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