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ごはんとおつまみレシピ
鰻
鰻は、欧米でも古代ローマ時代から食べられていたという歴史ある人気食材。
ソテーしたりパンに挟んだり、日本とはまた違う食べ方で愉しまれています。
日本の鰻も、卵で巻いたりサラダに和えたり、実はレシピのバリエーションが豊富。
いろいろな味わい方で、スタミナをつけましょう。
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鰻は、欧米でも古代ローマ時代から食べられていたという歴史ある人気食材。
ソテーしたりパンに挟んだり、日本とはまた違う食べ方で愉しまれています。
日本の鰻も、卵で巻いたりサラダに和えたり、実はレシピのバリエーションが豊富。
いろいろな味わい方で、スタミナをつけましょう。
