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おいしく料理する
ムール貝
ムール貝は、ヨーロッパでは夏の定番食材。
白ワイン蒸しやパエリア、アクアパッツァ、ブイヤベースなど、とにかく様々な料理に使われます。
もちろん洋食以外にも使えるので、ぜひいろいろとお試しを。
砂抜きが必要なく、下処理が手軽なのも嬉しいポイントです。
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ムール貝は、ヨーロッパでは夏の定番食材。
白ワイン蒸しやパエリア、アクアパッツァ、ブイヤベースなど、とにかく様々な料理に使われます。
もちろん洋食以外にも使えるので、ぜひいろいろとお試しを。
砂抜きが必要なく、下処理が手軽なのも嬉しいポイントです。
