金麦スタイル
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ごはんとおつまみレシピ
華やかに香り立つごま油が野菜だけの1皿を華やかに。柔らかい苦味と酸味の、元気が出るサラダです。
トマト、茗荷、生ハム……美しい赤のグラデーションで眼福を、起伏のある味わいで口福を。ありがとうを贈る“食べられるブーケ”。
ピクルスでもない、新感覚のお浸し。滋味(じみ)深い旨味にほのかな酸味が加わって、凛とした味わいに。