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ブロッコリー

シンプルに茹でるだけでもおいしく、栄養価も高い、優れものな定番野菜です。
オイルやガーリックとの相性も抜群ですから、茹でたあとにひと手間かけて、ちょっとおしゃれな野菜料理に。
ブロッコリー嫌いもこれなら食べてくれるかも。