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鮎の香草焼き
2022年08月
香草香る鮎と日本のソーヴィニヨン・ブランとの爽やかなマリアージュ
ジャパンプレミアム津軽産ソーヴィニヨン・ブラン ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2022年08月
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鰹の刺身 グレープフルーツとマスカルポーネチーズソース
2022年07月
鰹の風味を引き立てるイタリアのオーガニック赤ワイン
タヴェルネッロ オルガニコ テッレ シチリアーネ ロッソ
ほか2022年07月
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揚げ鰈のレッドカレーソースがけ
2022年07月
日本のマスカット・ベーリーAの赤とのスパイシーなマリアージュ
サントリー塩尻ワイナリー 塩尻マスカット・ベーリーＡ ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2022年07月
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南瓜とミニ帆立のココナッツグラタン
2022年02月
カボチャが、濃く、甘く感じられる、カリフォルニアのシャルドネとのマリアージュ
ウィリアムヒル ナパヴァレー シャルドネ ※終売しました。
ほか2022年02月
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豚の低温ロースト トンナートソース
2021年09月
ピュアで凝縮感があるかみのやま産メルロとのマリアージュ
サントリージャパンプレミアム かみのやま産メルロ ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2021年09月
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ヤム ナムトック ムー (タイ風チャーシューの和え物)
2021年09月
ハーブやフュメのニュアンスを引き出すソーヴィニヨン・ブラン
レゾルム ド カンブラス ソーヴィニヨン・ブラン ※終売しました。
ほか2021年09月
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タコのポルトガル風ごはん
2021年08月
タコの旨みと山形のメルロの優しい味わいの調和
サントリージャパンプレミアム かみのやま産メルロ ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2021年08月
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長芋といかのディルバターソテー
2021年06月
いかの甘味をくっきりと強調する日本のシャルドネとのマリアージュ
サントリージャパンプレミアム かみのやま産シャルドネ ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2021年06月
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ヤム ガランプリー ガイ（キャベツと鶏ささ身のタイ風和え物）
2021年06月
色々な香りを強調しながらうまく纏める、ヴィオニエとのマリアージュ
ヤルンバ エデン ヴァレー ヴィオニエ＜サミュエルズ コレクション＞ ※終売しました。
ほか2021年06月
