TOMI NO OKA WINERY
厳選国産ぶどう100%サントリー日本ワイン
"ジャパンプレミアム"シリーズ
サントリー日本ワイン
「品種」シリーズ
サントリー日本ワイン ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーA
マスカット・ベーリーA 2016
Japan Premium Muscat Bailey A 2016
華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特長の軽やかな赤ワインです。
  • 飲み頃温度
  • 12-14℃
  • 味わい
  • ライトボディ
  • ワインのスタイル
  • 華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHMA16
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2018年4月
  • 熟成
  • タンク:77%、樽:23%
  • 瓶詰数量
  • 98,400本(8,200ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:79%、長野県産:21%
  • 総酸度
  • 0.54g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA97%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 香り:イチゴ、フランボワーズ、梅などの赤系果実や、バラの華やかな香り。
    味わい:ピュアな果実味とやわらかな口当たり。後半は出汁のような、奥行きのあるうまみが感じられる。
ヴィンテージ情報
2015年
  • 飲み頃温度
  • 12-14℃
  • 味わい
  • ライトボディ
  • ワインのスタイル
  • 華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHMA15
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2017年5月
  • 熟成
  • タンク熟成:75%、樽熟成:25%
  • 瓶詰数量
  • 46,200本(3,850ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:70%、長野県産:30%
  • 総酸度
  • 0.62g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:紫がかった明るいルビー。
    香り:バラ、スミレなど芳香性の高いフローラルな香りと、グリオットの甘酸っぱい果実の香り。
    味わい:口当たりはフルーツ感豊かでピュア。後半に程よい酸味とタンニンが味わいの骨格を作っている。
2014年
  • 飲み頃温度
  • 12-14℃
  • 味わい
  • ライトボディ
  • ワインのスタイル
  • 華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHMA14
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2016年7月
  • 熟成
  • タンク熟成:79%、樽熟成:21%
  • 瓶詰数量
  • 36,972本(3,081ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:86%、長野県産:14%
  • 総酸度
  • 0.57g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:紫がかった明るいルビー。
    香り:イチゴ、フランボワーズなどの赤い果実の香りと綿菓子、カラメルを思わせる甘い香り。
    味わい:口当たりはやわらかく、ジューシーな果実の味わいとほどよい酸味。共に中盤から後半にかけては自然な甘みがふくよかに広がる。
2013年
  • 飲み頃温度
  • 12-14℃
  • 味わい
  • ライトボディ
  • ワインのスタイル
  • 華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHMA13
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2015年7月
  • 熟成
  • タンク熟成:62%、樽熟成:38%
  • 瓶詰数量
  • 54,588本(4,549ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:63%、長野県産:37%
  • 総酸度
  • 0.52g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:紫がかった明るいルビー。
    香り:イチゴ、ベリーなどの赤い果実の香りの中にわずかに丁子のような香りが感じられる。
    味わい:フレッシュな酸味がアタックで感じられる。口当たりはやわらかで、いきいきとした果実の味わいと共に中盤から後半にかけては自然な甘みがふくよかに広がる。
2012年
  • 飲み頃温度
  • 12-14℃
  • 味わい
  • ライトボディ
  • ワインのスタイル
  • 華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHMA12
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2014年5月
  • 熟成
  • タンク熟成:83%、樽熟成:16%
  • 瓶詰数量
  • 75,517本(6,293ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.9%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:71%、長野県産:29%
  • 総酸度
  • 0.53g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:紫がかった明るいルビー。
    香り:赤系果実香、チェリー、フランボワーズ、柑橘の皮のニュアンスも感じられる。
    味わい:やわらかなアタック、丸い口当たり、自然な甘さあり。余韻はやさしく長い。
2011年
  • 飲み頃温度
  • 12-14℃
  • 味わい
  • ライトボディ
  • ワインのスタイル
  • 華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHMA11
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2013年5月
  • 熟成
  • タンク熟成:86%、樽熟成:14%
  • 瓶詰数量
  • 46,706本(3,892ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:53%、長野県産:47%
  • 総酸度
  • 0.54g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:紫がかった明るいルビー。
    香り:赤い果実、桃のコンポート、パイナップル、フローラルな香り。
    味わい:すっきりとした印象でスムーズ。アフターに余韻あり。
2010年
  • 飲み頃温度
  • 12-14℃
  • 味わい
  • ライトボディ
  • ワインのスタイル
  • 華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHMA10
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2012年4月
  • 熟成
  • タンク熟成:80%、樽熟成20%
  • 瓶詰数量
  • 25,056本(2,088ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 長野県産:59%、山梨県産:41%
  • 総酸度
  • 0.52g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:紫がかった明るいルビー。
    香り:キャンディ、甘やかな香り、サクランボ、ザクロ。
    味わい:やわらかいアタック、フルーティで甘さを感じる軽いボディ、酸がしっかりしており、チャーミングな味わい。
2009年
  • 飲み頃温度
  • 12-14℃
  • 味わい
  • ライトボディ
  • ワインのスタイル
  • 華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHMA09
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2011年3月
  • 熟成
  • タンク熟成:93%、樽熟成7%
  • 瓶詰数量
  • 36,060本(3,005ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:66%、長野県産:34%
  • 総酸度
  • 0.55g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:紫がかった明るいルビー。
    香り:キャンディ、甘やかな香り、サクランボ、ザクロ。
    味わい:やわらかいアタック、フルーティで甘さを感じる軽いボディ、酸がしっかりしており、チャーミングな味わい。
サントリー日本ワイン ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ
マスカット・ベーリーA ロゼ 2017
Japan Premium Muscat Bailey A Rose 2017
ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい
華やかな香りと果実味が特長の日本固有品種「マスカット・ベーリーA」でつくったロゼワインです。
果汁を低温で発酵させることにより、フレッシュでフルーティな味わいを引き出しました。
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHAR17
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2018年6月
  • 熟成
  • タンク:100%
  • 瓶詰数量
  • 21,576本(1,798ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:46.6%
    長野県産:53.4%
  • 総酸度
  • 0.69g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 香り:フレッシュなイチゴのような赤い果実と、桃のような清涼感のある香り。砂糖菓子のような甘さのある香り。
    味わい:口当たりはフレッシュな酸と果実味が広がり、丸みがある味わい。甘みとバランスが良く、余韻にほんのり甘い香りが残る。
ヴィンテージ情報
2016年
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHAR16
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2018年3月
  • 熟成
  • タンク:100%
  • 瓶詰数量
  • 5,587本(465ケース、7本)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:58%
    長野県産:42%
  • 総酸度
  • 0.71g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA:100%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 香り:イチゴ、フランボワーズなどの赤系果実と、砂糖菓子、キャンディのような甘さのある香り。
    味わい:しっとりとした味わい。口当たりは柔らかな甘みとフレッシュな酸が広がり、中盤から後半にかけ果実感と甘みのふくらみがあり、余韻が長く、後にほんのり甘みが残る。
2015年
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHAR15
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2017年10月
  • 熟成
  • タンク:100%
  • 瓶詰数量
  • 6,984本(582ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:56.7%
    長野県産:43.3%
  • 総酸度
  • 0.67g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA:100%
  • アルコール度数
  • 11.0%
  • テイスティングコメント
  • 香り:わたがし、ざらめ、キャンディ、ザクロ、さくらんぼのような甘さと酸味を感じる香り。
    味わい:香りと味わいが一致しており、心地よい味わい。アタックは新鮮な果実味、中盤から後半にかけては甘みによるボリュームが感じられる。
2014年
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと、果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHAR14
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2016年4月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 12,120本(1,010ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:86%、長野県産:14%
  • 総酸度
  • 0.67g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きと透明感あるやや濃い目のロゼ。
    香り:フレッシュなイチゴ、砂糖を焦がしたような甘い香りに加え、わずかにミントのような香りが感じられる。
    味わい:アタックで爽やかな酸味が感じられ、中盤から後半で果実の味わいと共に柔らかい甘みが口当たりよく感じられる。
2013年
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと、果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHAR13
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2014年11月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 27,327本(2,277ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:86%、長野県産:14%
  • 総酸度
  • 0.68g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きと透明感あるやや濃い目のロゼ。
    香り:イチゴ、砂糖菓子の甘い香りに加え赤系果実香を感じる。
    味わい:口当たりにやわらかさ、さわやかな酸味、その後甘さがあり、さらに微かな収斂味が残る。フィニッシュは比較的すっきりとした味わい。
2012年
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと、果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHAR12
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2013年9月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 23,570本(1,964ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:78%、長野県産:22%
  • 総酸度
  • 0.66g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きと透明感あるやや濃い目のロゼ。
    香り:フレッシュな果実。甘い(ジャム様)の香り。
    味わい:口中にも同様の香りが広がる。味わいは丸くふくらみあり、また酸とのバランスよい。
2011年
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと、果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHA11T
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2013年5月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 12,547本(1,046ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.67g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 9.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きと透明感あるやや濃い目のロゼ。
    香り:甘い熟した果実香。イチゴジャムの香りもあり。
    味わい:やわらかい味わい。微かな収斂味。
2011年
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと、果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHAR11
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2012年1月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 29,290本(2,493ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:91%、長野県産:9%
  • 総酸度
  • 0.70g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 10.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きと透明感あるやや濃い目のロゼ。
    香り:イチゴを思わせる香り。
    味わい:ジューシーでたくさんの果実感とフレッシュな酸味と飲み応えがあり、甘さとのバランスが良い。
2010年
  • ロゼ
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • やや甘口
  • ワインのスタイル
  • ほのかな甘みと、果実味たっぷりのフレッシュな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHAR10
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2011年1月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 15,048本(1,256ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.68g/100ml
  • ぶどう品種
  • マスカット・ベーリーA100%
  • アルコール度数
  • 11.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きと透明感あるやや濃い目のロゼ。
    香り:サクランボ、デーツ、イチゴを思わせる香り。
    味わい:ジューシーで甘やかなアタック、たくさんの果実感とフレッシュな酸味、甘さとのバランスが良い。
サントリー日本ワイン ジャパンプレミアム 甲州
甲州 2017
Japan Premium Koshu 2017
穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」。和柑橘を思わせる上品な香りと、うまみを感じるしっとりとした味わいが特長の白ワインです。
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO17
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2018年9月
  • 熟成
  • タンク:100%(シュールリー)
  • 瓶詰数量
  • 36,000本(3,000ケース)
    ※初回製造分
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:100%
  • 総酸度
  • 0.70g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 香り:ゆずやすだちなどの和柑橘、洋ナシのような甘さのあるフルーツ、ほのかなバラの香り。
    味わい:最初に爽やかな酸味が感じられ、中盤からリンゴの蜜のような甘さが広がる。余韻に甲州由来の穏やかな渋みが感じられる。
ヴィンテージ情報
2016年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO16 / DHK16N
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2018年2月
  • 熟成
  • タンク:100%(シュールリー)
  • 瓶詰数量
  • 18,204本(1,517ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:100%
  • 総酸度
  • 0.66g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 香り:りんご、洋ナシのような甘い香りに、すだちなどの爽やかな和柑橘の香り。かすかにシュールリー由来のイーストの香り。
    味わい:口当たりはやわらかく、ふくよか。中盤からの爽やかな酸味が、後半の柑橘系の香りとバランスよく広がる。
2015年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
  • 容量
  • 720ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO15 / DHK15N
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2016年9月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 144,000本(12,000ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.63g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きある淡いイエロー。
    香り:すだち、グレープフルーツの皮、かりん、メロン。かんきつとフルーツの爽やかかつ繊細な香り。
    味わい:アタックはやわらかくいきいきとした果実香。中盤からは酸味が口中を引き締め、フレッシュな印象。
2014年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
  • 容量
  • 720ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO14
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2015年11月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 132,000本(11,000ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.71g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きある淡いイエロー。
    香り:リンゴ、柑橘など様々な果実の香りが豊かに複雑に感じられる。
    味わい:中盤から後半にかけて果実の味わいが膨らむとともに、自然な甘み、うまみが感じられる。最後に引き締まるような渋みも感じられるが、全体としては心地よいバランス。
2013年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
  • 容量
  • 720ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO13
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2014年7月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 120,000本(10,000ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.65g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きある淡いイエロー。
    香り:りんご、あんず、梨、フローラル、柑橘などの香り。
    味わい:アタックにフレッシュさ、その後やわらかさ、自然な甘さを感じ、ふくらみのある味わい。中盤からアフターにかけて心地よい渋みを感じる。
2012年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
  • 容量
  • 720ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO12
  • 醗酵
  • MLF一部あり
  • 発売日
  • 2013年6月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 122,285本(10,190ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.66g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きある淡いイエロー。
    香り:桃、梨、熟した果実の香り。
    味わい:アタック穏やかで、ほのかな渋みと厚みがあり、やわらかい。
2011年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
  • 容量
  • 720ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO11
  • 醗酵
  • MLF一部あり
  • 発売日
  • 2012年10月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 79,194本(6,599ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.73g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きある淡いイエロー。
    香り:リンゴ、洋梨、白い花、焼栗、蜂蜜様の甘やかな香り。
    味わい:酸味あるややシャープなアタック、中後半からの凝縮感、ボリュームもそこそこあり、余韻には心地よい渋味と甘い果実味が残る。香りの豊富さと味わいのボリューム感がほど良い。
2010年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 穏やかな酸味、ほどよい渋味のあるすっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO10
  • 醗酵
  • MLF一部あり
  • 発売日
  • 2011年10月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 64,992本(5,416ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.70g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きある淡いイエロー。
    香り:リンゴ、洋梨、白い花、焼栗、蜂蜜様の甘やかな香り。
    味わい:酸味あるややシャープなアタック、中後半からの凝縮感、ボリュームもそこそこあり、余韻には心地よい渋味と甘い果実味が残る。香りの豊富さと味わいのボリューム感がほど良い。
2009年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 和柑橘の香りが特徴の旨味ある味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHKO09
  • 醗酵
  • MLF一部あり
  • 発売日
  • 2011年3月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 21,000本(1,750ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.73g/100ml
  • ぶどう品種
  • 甲州:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:輝きある淡いイエロー。
    香り:リンゴ、洋梨、白い花、焼栗、蜂蜜様の甘やかな香り。
    味わい:酸味あるややシャープなアタック、中後半からの凝縮感、ボリュームもそこそこあり、余韻には心地よい渋味と甘い果実味が残る。香りの豊富さと味わいのボリューム感がほど良い。
サントリー日本ワイン ジャパンプレミアムメルロ
リースリング・フォルテ 2016
Japan Premium Riesling Forte 2016
爽やかな酸味、すっきりとした味わいの日本ワイン
日本固有のぶどう品種である「甲州三尺」と、欧州系品種「リースリング」の交配により誕生した、サントリーの開発品種。柑橘を思わせる爽やかな酸味とすっきりとした清涼感が特徴の白ワインです。
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味、すっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHRF16
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2018年12月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 10,968本(914ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう:100%使用
  • 総酸度
  • 0.71g/100ml
  • ぶどう品種
  • リースリング・フォルテ:100%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 口当たりではライムを想わせるハツラツとした酸味が感じられ、中盤から後半にかけては柑橘系のフレッシュな果実の味わいが口中に拡がり、心地よく余韻まで続いていく。
ヴィンテージ情報
2015年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味、すっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHRF15
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2017年6月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 14,880本(1,240ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.82g/100ml
  • ぶどう品種
  • リースリング・フォルテ 100%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:ごくごく淡い黄色。少し緑~青みがかった色合い。
    香り:洋梨、リンゴ、柑橘など新鮮な果実の香りがクリーンに感じられる。
    味わい:アタックではつらつとした酸味を感じ、中盤から後半にかけて果実の味わいがのび、最後にわずかにひきしまるような渋みが感じられる。バランスがとれ、はつらつとした、爽やかな味わい。
2014年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味、すっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHRF14
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2015年3月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 18,000本(1,500ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.66g/100ml
  • ぶどう品種
  • リースリング・フォルテ100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ごくごく淡い黄色。少し緑~青みがかった色合い。
    香り:メロン、洋梨、リンゴ、柑橘など新鮮な果実の香りが感じられる。
    味わい:アタックではつらつとした酸味を感じ、中盤から後半にかけてはひきしまるような渋みがわずかに感じられるが、全般を通じて爽やかな酸味が続く、すっきりとした軽快な味わい。
2013年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味、すっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHRF13
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2014年5月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 10,798本(899ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.76g/100ml
  • ぶどう品種
  • リースリング・フォルテ100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ごくごく淡い黄色。少し緑~青みがかった色合い。
    香り:フレッシュな果実、リンゴ、柑橘の香り。
    味わい:アタックにさわやかな酸味を感じ、その後、すっきりとした軽快な味わい、後口。
2012年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味、すっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHRF12
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2013年5月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 9,602本(800ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.70g/100ml
  • ぶどう品種
  • リースリング・フォルテ100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ごくごく淡い黄色。少し緑~青みがかった色合い。
    香り:フレッシュな果実の香り(リンゴ、柑橘)。
    味わい:アタックにさわやかな酸味、その後まろやかで厚みあり、余韻が長い。
2011年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味、すっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHRF11
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2012年4月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 8,677本(723ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.80g/100ml
  • ぶどう品種
  • リースリング・フォルテ100%
  • アルコール度数
  • 13.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ごくごく淡い黄色。少し緑~青みがかった色合い。
    香り:香りのボリュームは控えめながらどこか心魅かれる香り。レモンピールや白い花を連想させる。
    味わい:軽やかで爽やかな飲み心地。
2010年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味、すっきりとした味わい
  • 容量
  • 720ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHRF10
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2011年12月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 3,900本(325ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.62g/100ml
  • ぶどう品種
  • リースリング・フォルテ100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ごくごく淡い黄色。少し緑~青みがかった色合い。
    香り:香りのボリュームは控えめながらどこか心魅かれる香り。レモンピールや白い花を連想させる。
    味わい:軽やかで爽やかな飲み心地。
2009年
  • 飲み頃温度
  • 8-10℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味、すっきりとした味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHRF09
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2011年3月
  • 熟成
  • タンク熟成:100%
  • 瓶詰数量
  • 4,944本(412ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 登美の丘ワイナリー 自園産ぶどう100%使用
  • 総酸度
  • 0.70g/100ml
  • ぶどう品種
  • リースリング・フォルテ100%
  • アルコール度数
  • 10.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:ごくごく淡い黄色。少し緑~青みがかった色合い。
    香り:香りのボリュームは控えめながらどこか心魅かれる香り。レモンピールや白い花を連想させる。
    味わい:軽やかで爽やかな飲み心地。
サントリー日本ワイン ジャパンプレミアムメルロ
メルロ 2015
Japan Premium Merlot 2015
果実味とタンニンが調和した、やわらかな味わいの日本ワイン
日本で育てた欧州系品種「メルロ」ならではの、上品な果実の香り。果実味としなやかなタンニンが心地よく調和した、やわらかな味わいの赤の日本ワインです。
  • 飲み頃温度
  • 14-16℃
  • 味わい
  • ミディアムボディ
  • ワインのスタイル
  • 果実味とタンニンが調和した、やわらかな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHML15
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2018年12月
  • 熟成
  • 樽熟成:93%、タンク熟成:7%
  • 瓶詰数量
  • 24,504本(2,042ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 長野県産メルロ:89%
    山梨県産メルロ:11%
  • 総酸度
  • 0.498g/100ml
  • ぶどう品種
  • メルロ:100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 口当たりはやわらかく、穏やかな酸味と赤系果実の味わいが調和。中盤から後半にかけては、しなやかなタンニンと樽香が心地よい余韻となって続いていく。
ヴィンテージ情報
2014年
  • 飲み頃温度
  • 14-16℃
  • 味わい
  • ミディアムボディ
  • ワインのスタイル
  • 果実味とタンニンが調和した、やわらかな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHML14
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2017年3月
  • 熟成
  • タンク熟成:10%、樽熟成90%
  • 瓶詰数量
  • 32,040本(2,670ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 長野県産:77.9%、山梨県産:20.3%、山形県産:1.8%
  • 総酸度
  • 0.48g/100ml
  • ぶどう品種
  • メルロ:99.7%、ピノ・ノワール:0.3%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ガーネット色。
    香り:バラ、赤色の花、赤系果実の香りが穏やかに感じられる。
    味わい:アタックにフレッシュな酸味を感じられたのち、やわらかな口当たりと赤系果実の味わいが感じられる。香りと味わいが一致しておりバランスよい。
2013年
  • 飲み頃温度
  • 14-16℃
  • 味わい
  • ミディアムボディ
  • ワインのスタイル
  • 果実味とタンニンが調和した、やわらかな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHML13
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2015年8月
  • 熟成
  • タンク熟成:5%、樽熟成95%
  • 瓶詰数量
  • 17,880本(1,490ケース)
  • 新樽使用比率
  • 6.0%
  • ぶどう産地
  • 長野県産:65%、山梨県産:35%
  • 総酸度
  • 0.46g/100ml
  • ぶどう品種
  • メルロ:93%、カベルネ・ソーヴィニヨン:4%、カベルネ・フラン:2%、プティ・ヴェルド:1%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ガーネット色。
    香り:ブルーベリー、プルーンなどの黒系果実の香りに加え、ユーカリのような香りも感じられる。
    味わい:アタックで新鮮な酸味が感じられた後、果実の熟した味わい、自然な甘みがやわらかく感じられる。ボリューム感のあるしなやかな味わい。
2012年
  • 飲み頃温度
  • 14-16℃
  • 味わい
  • ミディアムボディ
  • ワインのスタイル
  • 果実味とタンニンが調和した、やわらかな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHML12
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2014年8月
  • 熟成
  • タンク熟成:0.5%、樽熟成99.5%
  • 瓶詰数量
  • 33,627本(2,802ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 長野県産:83%、山梨県産:17%
  • 総酸度
  • 0.48g/100ml
  • ぶどう品種
  • メルロ:93%、カベルネ・ソーヴィニヨン:4%、カベルネ・フラン:2.5%、プティ・ヴェルド:0.5%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ガーネット色。
    香り:濃い赤紫赤果実、黒果実の香りに加え、オーク材の香りがほどよく調和。
    味わい:アタック比較的強く、その後、やわらかく、かつ密度濃い味わいが続く。
2011年
  • 飲み頃温度
  • 14-16℃
  • 味わい
  • ミディアムボディ
  • ワインのスタイル
  • 果実味とタンニンが調和した、やわらかな味わい
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHML11
  • 醗酵
  • MLFあり
  • 発売日
  • 2013年3月
  • 熟成
  • タンク熟成:39%、樽熟成:61%
  • 瓶詰数量
  • 25,506本(2,126ケース)
  • 新樽使用比率
  • 18.0%
  • ぶどう産地
  • 長野県産:56%、山梨県産:44%
  • 総酸度
  • 0.46g/100ml
  • ぶどう品種
  • メルロ:81%、カベルネ・フラン:15%、カベルネ・ソーヴィニヨン:3%、プティ・ヴェルド:1%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:ガーネット色。
    香り:濃い赤紫赤果実、黒果実の香りに加え、オーク材の香りがほどよく調和。
    味わい:アタック比較的強く、その後、やわらかく、かつ密度濃い味わいが続く。
サントリー日本ワイン ジャパンプレミアムシャルドネ
シャルドネ 2015
Japan Premium Chardonnay 2015
爽やかな酸味と豊かな果実の旨味ある日本ワイン
サントリーは長年に渡って、日本の風土で欧州系品種の育成に情熱を注いできました。
大事にしてきたのは欧州系品種のぶどうの個性を、日本という土地の中で最大限引き出すことです。

日本で育てた欧州系品種「シャルドネ」ならではの、心地よい果実の香り。
フレッシュで心地よい酸味と、ふくよかな果実味を感じる白の日本ワインです。
  • 飲み頃温度
  • 10-12℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味と豊かな果実の旨味
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHCH15
  • 醗酵
  • MLF一部あり
  • 発売日
  • 2016年8月
  • 熟成
  • タンク熟成:81%、樽熟成:19%
  • 瓶詰数量
  • 7,200本(600ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:100%
  • 総酸度
  • 0.85g/100ml
  • ぶどう品種
  • シャルドネ94%
  • アルコール度数
  • 11.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:薄い黄色。
    香り:リンゴ、洋ナシ、黄色い花など穏やかで甘さのある香り。
    味わい:シャルドネらしい生き生きとした果実味と酸味が感じられる。全体のボディは中程度。ピュアで親しみやすい味わい。
ヴィンテージ情報
2014年
  • 飲み頃温度
  • 10-12℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味と豊かな果実の旨味
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHCH14
  • 醗酵
  • MLF一部あり
  • 発売日
  • 2015年8月
  • 熟成
  • タンク熟成:85%、樽熟成:15%
  • 瓶詰数量
  • 8,000本(700ケース)
  • 新樽使用比率
  • 15.0%(樽熟成ワインのうち)
  • ぶどう産地
  • 山梨県産:53%、長野県産:29%、山形県産:18%
  • 総酸度
  • 0.82g/100ml
  • ぶどう品種
  • シャルドネ100%
  • アルコール度数
  • 11.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:薄い黄色。
    香り:洋ナシやリンゴに加え、アプリコットなどの黄色い果実を思わせる果実の香り。
    味わい:アタックで爽やかな酸味が感じられた後、自然な甘みと果実の味わいがバランスよく感じられる。口当たりが柔らかく伸びやかな味わい。
2013年
  • 飲み頃温度
  • 10-12℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味と豊かな果実の旨味
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHCH13
  • 醗酵
  • MLFなし
  • 発売日
  • 2014年8月
  • 熟成
  • タンク熟成100%
  • 瓶詰数量
  • 8,618本(718ケース)
  • 新樽使用比率
  • 0.0%
  • ぶどう産地
  • 長野県産:54%、山梨県産:31%、青森県産:15%
  • 総酸度
  • 0.80g/100ml
  • ぶどう品種
  • シャルドネ100%
  • アルコール度数
  • 12.5%
  • テイスティングコメント
  • 色:薄い黄色。
    香り:よく熟した果実、黄色の果実、特にパイン、パパイヤの香り。また柑橘のニュアンスもある。
    味わい:しっかりしたアタック、その後、味のボリュームと旨みを感じ、バランスよく心地よい後味。
2012年
  • 飲み頃温度
  • 10-12℃
  • 味わい
  • 辛口
  • ワインのスタイル
  • 爽やかな酸味と豊かな果実の旨味
  • 容量
  • 750ml
  • 収穫時糖度
  • -
  • 品目コード
  • DHCH12
  • 醗酵
  • MLF一部あり
  • 発売日
  • 2013年9月
  • 熟成
  • タンク熟成:63.5%、樽熟成:36.5%
  • 瓶詰数量
  • 4,263本(355ケース)
  • 新樽使用比率
  • 16.0%(樽熟成ワインのうち)
  • ぶどう産地
  • 長野県産:56%、山梨県産:44%
  • 総酸度
  • 0.53g/100ml
  • ぶどう品種
  • シャルドネ100%
  • アルコール度数
  • 12.0%
  • テイスティングコメント
  • 色:薄い黄色。
    香り:熟した果実、パイン、梨、シトラスの香りと、バター、ナッツ、トースト香。
    味わい:アタック強さあり、中盤から後半にかけてさらにしっかりとした厚みとコクがあり、余韻が長く続く。
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