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【スパークリング】
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ヘッド トート（きのこと鯖のタイ風天ぷら）
鯖の旨味を引き出すフレッシュなプロセッコ
2019年09月
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サーモンとぶどうとディルのマリネ
軽やかでフレッシュなスパークリングワインとの爽やかなマリアージュ
2019年08月
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夏野菜と豚肉のガパオライス
フランス アルザスのスパークリングワインとの爽やかな調和
2019年07月
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ヒラメのカルパッチョ ラヴィゴットソース
ドライなスパークリングワインと楽しむ爽やかなマリアージュ
2019年02月
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プージャー（蟹メンチカツ）
ロゼシャンパーニュとの香りのマリアージュ
2019年02月
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ソップ・ノーマイ（筍と炒り米、ゴマ、ミントのタイサラダ）
スペインワインと筍の意外なマリアージュ
2018年04月
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海老ゴマ揚げ春巻き（ポピアトート クン）
暑い夏にぴったり！ピリ辛の春巻きには氷と楽しむスパークリングワイン！
2017年07月
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鯵とミント、レモングラス、生姜のサラダ（ヤム プラトゥ）
夏にぴったりのフレッシュさ際立つマリアージュ
2017年06月
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ホタテのグラタン柚子窯
年末年始にぴったりのホタテ料理とシャンパンの豪華協演！
2016年12月
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クロックマダム
カリカリと香ばしいクロックマダムには、新発売のチリのスパークリング！
2016年11月
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ガイヤーン ガティ
ココナッツミルク香るタイ風焼鳥には、軽やかな辛口スパークリングを合わせ...
2016年10月
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白身魚のパン粉揚げ タマリンドソース
甘酸っぱいソースとほのかに甘いロゼスパークリングの絶品マリアージュ！
2016年05月
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きのこと鶏肉のココナッツミルク鍋
ちょっと刺激的な鍋で身体もぽかぽか。爽やかな泡と合わせて「金のひととき...
2016年01月
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ポークソテー マスカットソース
豚ロースとマスカットソースが絶妙にマッチする一品には、この夏新発売の辛...
2015年10月
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リンゴの白ワイン煮白コショウ風味 マスカルポーネ添え
酸と甘みのバランスが絶妙！リンゴの白ワイン煮と、キレのあるスパークリン...
2015年01月
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さんまのコンフィ
旬のさんまをフレンチで！さんまのコンフィには、辛口なのにやわらかい味わ...
2014年10月
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ウニのオムレツ
夏においしいウニには、夏においしい爽やかなスパークリングワインを！
2014年07月
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菜の花と筍としらすのリゾット
リゾットはイタリアワインで決まり！
早春を感じさせる菜の花と筍と...2014年02月
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アメリケーヌソースのパスタ
ワインに合わせたい一品！濃厚な海老みその風味溢れるアメリケーヌソースの...
2013年12月
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いちじくと生ハム、ルッコラのマスカルポーネサラダ
混ぜ合わせるだけの簡単絶品サラダが、絶妙のマリアージュに！いちじくの濃...
2013年09月
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ローストチキン オレガノクリームソース
クリスマスの定番！オレガノ香るローストチキンに創業200周年の老舗シャ...
2012年12月
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揚げナスのタイ風サラダ（ヤム マクワ トート）
夏野菜の定番、揚げナスに甘辛酸っぱいタレがしみ込んだタイ風サラダ...
2012年08月
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マッサマンカリー
世界美食ランキング１位の絶品タイ料理。後引く辛さにはロゼのスパー...
2012年07月
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鯛の塩麹マリネとグレープフルーツのサラダ
話題の塩麹を使った旬の鯛のマリネとグレープフルーツのサラダには、...
2012年04月
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かぶのポタージュ カリカリベーコン添え
冬に美味しい根菜、かぶのポタージュとかりっと焼いたベーコンのレシ...
2012年02月
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わかさぎのハーブフリット
冬のお楽しみ！カラリと揚がった、わかさぎのハーブフリットに、青リ...
2012年01月
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タイスキ
寒い季節にもぴったりレシピ。タイスキにアメリカのスパークリングワ...
2011年10月
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プーパッポンカリー
暑さをふっとばせ！プーパッポンカリーとフレシネのスパークリングワ...
2011年07月
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鴨とねぎとごぼうの洋風お雑煮
お正月だから贅沢に！鴨とねぎとごぼうの洋風お雑煮には、美しいサーモンピ...
2010年12月
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トートマンプラー
エスニック料理に合う！タイ風さつま揚げに、スペインのロゼスパークリング...
2010年08月
