フレッシュな香りスパイシータイムのお麩ラスク
葉身が厚く、高い芳香のスパイシータイム。フレッシュな香りを生かし、料理の香り付けに。
材料（2人分）
- スパイシータイム
- 8本
- 焼き麩（Φ2㎝）
- 20g
- バター
- 20g
- 砂糖
- 大さじ1と1/2
- 水
- 大さじ1/2
- シナモンパウダー
- 適量
作り方
STEP 1
タイムは、手で葉を摘み取る。
STEP 2
フライパンにバターと砂糖を入れて溶かし、水を加え混ぜる。
STEP 3
麩と1を加え、全体にからめて弱火で時間をかけてじっくり水分を飛ばし両面がこんがり焼けたら、完全に冷まし、器に盛り、シナモンパウダーを振る。
