本気野菜濃いリーフベジ
うまみに満ちた、滋味あふれる香味野菜シリーズ。初秋～翌春にかけて、いつでも常備菜として収穫が楽しめます。ベランダ菜園から、冬野菜の畝まわりまで、ビギナー＆ベテランにもおすすめです。
濃いイタリアンパセリ
旨味のある、さわやかなグリーンフレーバー
販売時期：2月下旬～4月中旬/8月下旬～9月下旬
栽培適正：プランター向け、畑向け
- イタリアンパセリでも特に芳香高く、筋張りにくい品種。
- サラダでどんどん食べられる、苦味が少ない旨みのある葉。
- 切り取っても次々に新葉が収穫でき、大変育てやすい。
品種情報
収穫時期:定植後25日～
耐寒性:－5度程度
栽培ポイント:葉が10枚以上に生長させてから収穫します。
耐寒性:－5度程度
栽培ポイント:葉が10枚以上に生長させてから収穫します。
おすすめレシピのご紹介
濃いカーリーケール
苦味の少ない、サラダ専用ケール
販売時期：2月下旬～4月中旬/8月下旬～9月下旬
栽培適正：プランター向け、畑向け
- 苦味が少なく、旨みが強い。肉厚のサラダ専用種。
- 栄養価に優れ、食感が良く、充実感ある食べ応え。
- 外葉から1枚ずつ利用でき、秋から冬まで長く味わえる。
品種情報
収穫時期:定植後40日～
耐寒性:－10度程度
栽培ポイント:外葉から順番に収穫します。
耐寒性:－10度程度
栽培ポイント:外葉から順番に収穫します。
おすすめレシピのご紹介
濃いルッコラ
野生種ルッコラの濃厚ゴマ風味
販売時期：2月下旬～4月中旬/8月下旬～9月下旬
栽培適正：プランター向け、畑向け
- イタリアで人気の野生ルッコラ セルバチカ種。
- 深いアクセントを与える、濃厚なゴマ風味。
- 強い生長力、しなやかで美味しい茎葉。
品種情報
収穫時期:定植後20日～
耐寒性:－8度程度
栽培ポイント:花芽が見えたら株の維持のため、早めに摘み取りましょう。
耐寒性:－8度程度
栽培ポイント:花芽が見えたら株の維持のため、早めに摘み取りましょう。
おすすめレシピのご紹介
濃いパクチー
深いコク、ほどよい香り
販売時期：4月中旬～5月下旬/8月下旬～9月下旬
栽培適正：プランター向け、畑向け
- タイの市塲で厳選した、日本初登場のオリジナル品種
- 甘さを感じる、ほどよい香り。コク深い味わい。
- 花芽の発生が遅く、葉面積が大きい、育てやすい系統
品種情報
収穫時期:定植後20日～
耐寒性:－5度程度
栽培ポイント:花芽が見えたら株の維持のため、早めに摘み取りましょう。
耐寒性:－5度程度
栽培ポイント:花芽が見えたら株の維持のため、早めに摘み取りましょう。
おすすめレシピのご紹介
濃いバジル ライムバジリコ
柑橘類のような爽やかな香味
販売時期：4月中旬～5月下旬
栽培適正：プランター向け、畑向け
- 白い花穂が立ち上がる優しい茎葉。分枝性高く、摘みとりしやすい。
- 甘く鮮烈なシトラスフレーバー。
- デザートやコールドドリンクの香りづけに最適。
品種情報
収穫時期:定植後20日～
栽培ポイント:込み合ってきたら根元から切り取り風通しを良くします。徒長したら、草丈の半分の高さでピンチし再萌芽させます。
栽培ポイント:込み合ってきたら根元から切り取り風通しを良くします。徒長したら、草丈の半分の高さでピンチし再萌芽させます。
濃いバジル グルメバジリコ
キノコとナッツを彷彿とさせる豊かな香り
販売時期：4月中旬～5月下旬
栽培適正：プランター向け、畑向け
- しっかりとした茎立ち、刈り込み再萌芽にもよく耐える
- マツタケやポルチーニのような芳香ニュアンスのあるスパイシーバジル
- お料理のリッチなアクセントに最適
品種情報
収穫時期:定植後20日～
栽培ポイント:込み合ってきたら根元から切り取り風通しを良くします。徒長したら、草丈の半分の高さでピンチし再萌芽させます。
栽培ポイント:込み合ってきたら根元から切り取り風通しを良くします。徒長したら、草丈の半分の高さでピンチし再萌芽させます。
濃いバジル スイートバジリコ
高い芳香性のスイートバジル
販売時期：4月中旬～5月下旬
栽培適正：プランター向け、畑向け
- 耐病性高く、丈夫で育てやすい品種
- 最もポピュラーなバジルフレーバー
- 薫り高いスイートタイプ
品種情報
収穫時期:定植後20日～
栽培ポイント:込み合ってきたら根元から切り取り風通しを良くします。徒長したら、草丈の半分の高さでピンチし再萌芽させます。
栽培ポイント:込み合ってきたら根元から切り取り風通しを良くします。徒長したら、草丈の半分の高さでピンチし再萌芽させます。
