本気野菜ゴーヤ
収穫量の多い節成品種から、グリーンカーテン専用品種まで、実りでも味わいでもお選びいただける『本気野菜ゴーヤ』。
特徴的な、おいしさと楽しさを揃えたラインアップです。
ザウルスゴーヤ
恐竜のようなトゲトゲなイボに！
販売時期：4月中旬～7月中旬
栽培適性：プランター向け、畑向け
- イボが恐竜の背中のようなトゲトゲに！
- 苦みが少なく、マイルドな味わい。さらに、イボはサクサクの新食感。
- 着果性が高く、栽培初期から後半までしっかり収穫可能。
品種情報
収穫適期果長:15～25cm
収穫数目安:15～25本程度
収穫適期果重:250～400ｇ
栽培ポイント:主枝が1.5ｍ程になったら必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
収穫数目安:15～25本程度
収穫適期果重:250～400ｇ
栽培ポイント:主枝が1.5ｍ程になったら必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
しろくまゴーヤ
苦味の少ない、純白ゴーヤ
販売時期：4月中旬～7月中旬
栽培適性：プランター向け、畑向け
- 白ゴーヤの中では早生で、収穫数が多い！後半まで長く継続収穫可。
- 苦味の少ない、純白な果肉
- サラダをはじめ、さまざまなメニューの彩りで活躍
品種情報
収穫適期果長:25～30cm
収穫数目安:15～20本程度
収穫適期果重:300～500ｇ
栽培ポイント:主枝が1.5ｍ程になったら必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
収穫数目安:15～20本程度
収穫適期果重:300～500ｇ
栽培ポイント:主枝が1.5ｍ程になったら必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
おすすめレシピのご紹介
ごろごろゴーヤ
ゴロゴロ実る節成ゴーヤ
販売時期：4月中旬～7月中旬
栽培適性：プランター向け、畑向け
- 節成性が高く、初期から よく実り、収量に優れる。
- 肉厚で濃緑の大型果実。
- シャキシャキとした食感。ゴーヤらしい、しっかりとした苦味。
品種情報
収穫適期果長:25～30cm
収穫数目安:20～30本程度
収穫適期果重:220～330g
栽培ポイント:主枝の着果率が高く、初期から良く実ります。摘芯は基本的に不要ですが、
摘芯をして、2～3本の子づるを伸ばすと、少し収穫時期が遅くなりますがより収量が増えます。
収穫数目安:20～30本程度
収穫適期果重:220～330g
栽培ポイント:主枝の着果率が高く、初期から良く実ります。摘芯は基本的に不要ですが、
摘芯をして、2～3本の子づるを伸ばすと、少し収穫時期が遅くなりますがより収量が増えます。
おすすめレシピのご紹介
デリシャスゴーヤ・細長
生でもOK! おいしい苦さ！
販売時期：4月中旬～7月中旬
栽培適性：プランター向け、畑向け
- 生でも食べられる “おいしい苦味”。サラダや和え物など、幅広いレシピが楽しめる。
- とげの無いツルツルとしたライムグリーンの美しい果実。
- 分枝性が高く、生育旺盛。後半まで長く収穫可能。
品種情報
収穫適期果長:27～30cm
収穫数目安:15～20本程度
収穫適期果重:250～300g
栽培ポイント:主枝が1.5m程になったら、必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
収穫数目安:15～20本程度
収穫適期果重:250～300g
栽培ポイント:主枝が1.5m程になったら、必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
おすすめレシピのご紹介
デリシャスゴーヤ・太丸
肉厚、ジューシー、食べ応えとおいしさを求めたニガウリ
販売時期：4月中旬～7月中旬
栽培適性：プランター向け、畑向け
- シャリ感と歯切れある肉太果肉。ほのかな苦味ある美味しさ、生・加熱どちらもＯＫ！
- 薄緑のずんぐりとした果実、繊維質が柔らかく口当たり良い。
- 分枝性高くツルの伸びも強健で育てやすい。東南アジアで人気の太丸タイプ。
品種情報
収穫適期果長：10～12cm
収穫数目安：15～18本程度
収穫適期果重:120～200ｇ
栽培ポイント:主枝が1.5m程になったら、必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
収穫数目安：15～18本程度
収穫適期果重:120～200ｇ
栽培ポイント:主枝が1.5m程になったら、必ず摘芯し、子づるを伸ばして着果させます。
おすすめレシピのご紹介
エコゴーヤ
グリーンカーテンに最適！
販売時期：4月中旬～7月上旬
栽培適性：プランター向け、畑向け
- 高い分枝力と強い草勢。カーテン用途に最適。
- 手のひらに収まる、小型の果実。 一般ゴーヤに比べ、強めの苦味でゴーヤ茶に最適。
品種情報
収穫適期果長:8～12cm
栽培ポイント:草勢が旺盛なので、肥料切れに注意します。摘芯等は不要です。
栽培ポイント:草勢が旺盛なので、肥料切れに注意します。摘芯等は不要です。
素早く緑のカーテンに。生長力が違います！
6/5 定植（高さ2.8ｍの棚）
7/17 40日後一面に広がります！
エコゴーヤ（左） 一般ゴーヤ（右）
エコゴーヤの果実はミニサイズ！
落下によるトラブルが少なく、生り疲れしにくいです。
おすすめレシピのご紹介
本気野菜ゴーヤをお店で買う
本気野菜ゴーヤを詳しく知る
品種情報は、日当たりの良い露地栽培で、適期定植した場合の目安です。 果実サイズ、果重については、栽培環境により大きく変動いたします。 ゴーヤの場合、プランター栽培では、露地栽培に比べて、果実が小さくなる可能性があります。
