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【赤ワイン】
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赤ワインハヤシライス
洋食？和食？日本生まれのハヤシライスに南仏生まれの赤ワイン！
2010年05月
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ラムと紫キャベツとレーズンの重ね煮
色鮮やかで香り豊かなラムと紫キャベツとレーズンの重ね煮にチリ赤ワイン！
2010年04月
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ミートローフのパイ包み
ホームパーティーにぴったり！ミーとローフのパイ包みには、力強い香り立ち...
2010年02月
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きんめ鯛のポワレ
繊細でありながら旨みと脂があるきんめ鯛のポワレには、意外な組み合わせの...
2010年02月
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鶏レバーペースト
ワインに良くあうおつまみの定番！鶏レバーペーストには、ボジョレーの帝王...
2009年12月
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ロール肉のシチュー
赤ワインをたっぷり使った「ロール肉のシチュー」に南フランスの風 カステ...
2009年11月
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鯵のフィッシュ＆チップス
カリカリ！スパークリングワインの衣で作るフィッシュ＆チップスにはボジョ...
2009年07月
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じゃがいものニョッキ フレッシュトマトソース
香り立つフレッシュトマトソースと果実実たっぷりのフランス赤ワイン
2009年05月
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合鴨ソテー ベリーソース
甘い香りの合鴨ソテーにはこのボジョレーワイン！
2009年01月
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メンチカツ 赤ワインソース
赤ワインを使用しソースにひと工夫を加えたメンチカツにはこの赤ワイン
2008年12月
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ポルチーニのガーリックソテーとマスカルポーネチーズ
香り高いポルチーニ茸とマスカルポーネのソテーにはフランスの赤ワイン！
2008年11月
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ミラノ風カツレツ秋野菜添え
こんがり揚がったミラノ風カツレツにはチリのタンニンしっかりの赤ワインを...
2008年11月
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オレガノミートボールラタトュイユ
オレガノ香るミートボールラタトゥイユと相性抜群の赤ワイン
2008年09月
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フライパンで簡単に作るご馳走の定番ローストビーフ 赤玉ソース
ご馳走の定番料理ローストビーフにワンランク上のチリのカベルネ・ソーヴィ...
2007年12月
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牛バラ肉の赤ワイン煮パイ包み
パーティー料理にもぴったりの牛ばら肉のパイ包みにはこの赤ワイン！
2007年11月
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ブルーベリースペアリブ
料理に使ったワインと同じワインを飲む。ワイン選びの黄金比率でいただくス...
2007年07月
