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サンタ カロリーナ社

Vina Santa Carolina S.A.

“伝統と革新”

チリ/サンティアゴ市
会社名: Vina Santa Carolina S.A.
設立年: 1875年

ピックアップ

◎チリワイン産業のメインプレーヤーとして、135年以上にわたる経験と実績◎世界80ヶ国以上への輸出実績◎チリだけでなく、アルゼンチンにもぶどう畑を所有

歴史

1875年 創業者ルイス・ペレイラ・コタポス氏により設立され、ワイナリー名は最愛の妻カロリーナ夫人の名に由来。
世界に通用する高品質なワインづくりを目指し、フランス人ワイン醸造家 ジェルマン バシュレ氏を招聘。醸造面でフランスの高い技術を取り入れながら、チリでいち早くフランス系品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培し始める。
1889年 レセルヴァ デ ファミリア カベルネ・ソーヴィニヨンが、フランスで開かれた「エクスポジション ユニヴェルセル」で金賞を受賞。
チリワインが世界的に認められる先駆けとなった。
1973年 フランス人建築家 エミリオ・ドワイエール氏の設計で1880年に建築されたセラーが、国定記念建築に指定される。

味わい・こだわり

◎2005年以降サンタカロリーナ社は更なる品質向上を目的に、ぶどう栽培から醸造技術に至るワインづくりのプロセス全体に多大な投資を実施。

◎チーフワインメーカー アンドレス・カバレロ氏率いる醸造チームのワインづくりに対する情熱が、近年成果となって現れている。世界中のワインコンクールで多くの賞を受賞する一方、各種ワイン専門誌でも高い評価を得ている。

主なラインナップ

  • サンタ カロリーナ
    プレミオ (赤)

  • サンタ カロリーナ
    カベルネ・ソーヴィニヨン

  • サンタ カロリーナ
    カベルネ・ソーヴィニヨン
    レセルヴァ

  • サンタ カロリーナ
    カベルネ・ソーヴィニヨン
    グラン レセルヴァ

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