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FAQ

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作品登録について

Q 材料・製品名を選択するプルダウンに、使用する製品が見当りません。どうすれば良いですか？
A プルダウンの「その他」を選択し、入力欄に使用される材料・製品名を入力してください。
Q 材料の分量を入力する際、「少々、少量、適量」などはどのように入力すれば良いですか？
A 分量入力欄は空欄のまま、単位の「その他」を選択し、その他入力欄に「少々、少量、適量」などと入力してください。
Q 作品登録後に登録完了メールは届きますか？
A 登録完了メールは届きませんが、マイページより作品登録内容を確認することができます。
Q 作品登録後に内容を修正することはできますか？
A 応募期間中であればマイページの「作品保存履歴一覧」より登録内容の変更が可能です。
Q 作品情報を途中まで入力したのですが、保存することはできますか？
A 入力途中で内容を一時保存することが可能です。
一時保存されたものは、マイページの「作品保存履歴一覧」より編集・登録することができます。
Q レシピを複数登録することはできますか？
A 複数のレシピを保存することが可能ですが、応募作品として登録できるのは1作品のみです。
マイページの「作品保存履歴一覧」で登録日時が一番新しいものが応募作品として登録されます。

材料・器具・グラス等について

Q 使用する製品について、最低何ml以上使用する必要がありますか？
A 使用する容量について、特に制約はございません。
Q ビターズやシロップは、自家製のものを使用して良いですか？
A 自家製材料を作成する場合は、アルコール度数を1%未満とすれば使用可能です。事前にお酒を混和した材料を審者会場に持ち込むことは不可となります。
Q 炙った材料を使用する予定なのですが、会場でガスバーナーを使用することは可能ですか？
A セミファイナル、ファイナルともに審査会場での火気の使用は厳禁です。レシピ考案の際はご注意ください。
炙った材料を使用される場合は、事前に炙ったものを会場にお持ち込みください。
Q 事前に冷やした材料を使用しても良いですか？
A 炭酸類以外の材料は全て常温でご使用ください。
ただし、衛生管理上、要冷蔵のもの（フレッシュジュース、乳製品、自家製材料等）に関しては例外とします。
Q セミファイナル/ファイナルで使用するグラスは何脚必要ですか？
A セミファイナル、ファイナルともに3杯のカクテルを創作いただきますので、応募作品と同じグラスを、予備含め最低4脚ご用意ください。
グラスの破損や手配不備がないようご注意ください。
Q デコレーションをつけてもいいですか？
A 構いません。ただし、デコレーションは審査対象外となります。
※本大会では「ガーニッシュ」はカクテルの味・香りに関係するものを指し、「デコレーション」はカクテルの味・香りに関係しないものを指します。

審査について

Q 書類選考はどのようにして行われますか？
A 応募期間に登録された全作品を対象に、個人情報を伏せた状態で審査員各々が1作品ずつ採点いたします。
Q 書類審査の結果はいつ、どのようにして発表されますか？
A ご登録いただいたメールアドレス宛に、8月初旬までに結果をご連絡いたします。なお、セミファイナルに進まれる方には、電話でもご連絡いたします。
Q セミファイナル、ファイナルの審査内容について教えてください。
A セミファイナルでは、課題カクテルの実技審査を行い、ファイナルに進む8名が選出されます。
ファイナルでは、課題カクテルの実技審査及び、Yatte Minahare審査を行い、優勝者1名が選出されます。Yatte Minahare審査の内容については、ファイナリストにお知らせいたします。

ENQUIRY

サントリー ザ･バーテンダーアワード 2026についてのお問い合わせは
こちらからお願いいたします。

サントリー ザ･バーテンダーアワード事務局

TEL:070-1435-6536

EMAIL:info@bartenderaward.com

4月27日(月)～10月20日(火)予定
10:00～18:00(土・日・祝日を除く)

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セミファイナル結果
／ファイナリスト発表
サントリー ザ・バーテンダーアワード 2026のファイナリストを発表いたします。
ファイナルは10/20(火)、フェアモント東京 グランドボールルームにて開催いたします。
ファイナルの結果は当ホームページで発表いたします。
都道府県 お名前 勤務先 作品名
栃木県 新井 洋史 さん 猫又屋 風渡る
作品名
風渡る
都道府県 お名前 勤務先
千葉県 土田 尚杜 さん ヒルトン成田　テラス バー 茶結び
作品名
茶結び
都道府県 お名前 勤務先
大阪府 石井 花昇 さん alcobareno 白無垢
作品名
白無垢
都道府県 お名前 勤務先
大阪府 小笠原 輔 さん CONRAD OSAKA　40Sky Bar&Lounge 言の葉
作品名
言の葉
都道府県 お名前 勤務先
大阪府 島 直右 さん Cocktail Bar Hedonist 瑞穂
作品名
瑞穂
都道府県 お名前 勤務先
大阪府 野里 史昭 さん ISTA COFFEE ELEMENTS AKATSUKI Martini
作品名
AKATSUKI Martini
都道府県 お名前 勤務先
大阪府 吉川 元貴 さん Bar Kiln 一席
作品名
一席
都道府県 お名前 勤務先
兵庫県 生田 理実 さん BAR SLOPPY JOE カナデアイ
作品名
カナデアイ
※勤務先は応募時の所属となります。
※並びは都道府県順です。