強健豊作でつくる千切りキュウリとチーズのサラダ

太めの千切りにした強健豊作とハードチーズをスライスしてサラダにします。

千切りキュウリとチーズのサラダ

材料(4人分)

強健豊作
2本
EXバージンオリーブオイル
小さじ2
コンテ(お好みのハードチーズ)
100g
岩塩(美味しいもの)
少々
スタッドオリーブ
3個
 
 

作り方

STEP1

強健豊作は太めの千切りにして、EXバージンオリーブオイルで和える。

STEP2

コンテをチーズスライサーで切り、1に合わせる。

STEP3

皿に盛り、岩塩をふり、スライスしたオリーブを散らす。

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