本気野菜のイチオシ

個性派な野菜

庭に彩りを、
食卓を賑やかに

イエロートマトを育てるならこれ!食味も食感も優れた、イエローミニトマトの決定版。

  • 販売時期:
    3月/4月/5月
  • 難易度:

    初級

  • 育てる場所:

    庭・畑

    屋外 鉢・プランター

ミニトマトでは珍しいパリッとした食感、
トマト嫌いな方にも人気!

一房あたりの果実数が多く、まるでぶどうのような鈴なりに。

果実がずらっーと実る姿は圧巻&感動。
実割れも少なく、たくさん収穫可能。

形も味も個性派なズッカ。家庭菜園だからこそ食べられる特別なトマト。

  • 販売時期:
    3月/4月/5月
  • 難易度:

    上級

  • 育てる場所:

    庭・畑

カボチャのようなユニークな形。牡牛の心臓タイプと言われるヨーロッパで人気のタイプ。

ゼリー質が少なく、一般トマトのようにドロップが出ないので、サンドウィッチやチーズと合わせたカプレーゼなどにもピッタリ。

500g超えの大型トマトにもぜひ挑戦を!

いちおしの調理用トマト!加熱してとろける味わいに。アイデア次第でさまざまなレシピで活躍。

  • 販売時期:
    3月/4月/5月
  • 難易度:

    上級

  • 育てる場所:

    庭・畑

本気野菜シリーズで初期からの人気トマト!細長い形が特徴的。

調理用トマトとしての旨味と調理特性に優れ、加熱するととろける味わいに。

水分が少なく果肉がしっかりしているので、すりおろして簡単トマトソースも楽しめる!

実なり姿も楽しい。収穫が待ち遠しくなる、形が長~い長ナス。

  • 販売時期:
    3月/4月/5月/6月
  • 難易度:

    初級

  • 育てる場所:

    庭・畑

    屋外 鉢・プランター

長細く、実姿も収穫も楽しい長ナス。
どんどん実り収穫量も多い。

薄皮で、アクがない真っ白な果肉、
きめ細かい肉質。

とろみのある肉質で、様々な煮物にピッタリ。特にマーボーナスは最高!

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