あなたの食事はどんな曲になる！？
音楽から毎日の食事バランスを見直すきっかけを提供するサービス
「TOKUCHA　MUSIC」を開発
卵や乳製品はリズム、魚や肉はメロディー、主食はベースに変換…
1億通り以上の中からAIが自動でオリジナル楽曲を制作！

「TOKUCHA　MUSIC」キービジュアル

　サントリー食品インターナショナル（株）はサントリー緑茶「伊右衛門 特茶（特定保健用食品）」ブランドにおいて、音楽から毎日の食事バランスを見直すきっかけを提供するサービス「TOKUCHA　MUSIC」を開発し、7月16日（金）より開始します。

　昨年秋に当社で実施した調査によると、コロナ禍をきっかけとした新しい生活様式において、「朝食を摂取する」や「野菜から食べる」などといった食事に関する健康行動が2019年と比べ上昇しており、食事への意識が高まっていると見ています。（ニュースリリースNo.SBF1053参照）そこで、“体脂肪を減らすのを助ける”「伊右衛門 特茶（特定保健用食品）」ブランドは、楽しく健康になるチャンスへの気づきを作りたいという思いから、毎日の食事を気軽に音楽に変換するサービス「TOKUCHA　MUSIC」を開発しました。同サービスでは、食べたものを入力すると、AIが摂取した食事内容に基づき自動で音楽に変換してくれます。栄養バランスや料理の種類によって、テンポやメロディー、楽器などが変化し、1億通り以上の中から、あなただけのオリジナル楽曲を制作することができます。

■「TOKUCHA　MUSIC」の仕組みについて
　筑波大学の研究成果活用事業会社であり、健康支援事業のコンサルティングサービスを提供する（株）THF^※１（本社：茨城県つくば市、代表取締役社長：田中 喜代次〈筑波大学名誉教授〉）の協力により、同サービスに入力された食事内容を、栄養素の特徴別に4つのグループ（第1群＝乳・乳製品、卵／第2群＝魚介、肉、豆・豆製品／第3群＝野菜、芋、果物／第4群＝穀類、油脂、砂糖、その他）に分ける「四群点数法」に基づいて、分析・評価します。

　音楽生成のために用いたAIのモデルは、さまざまなジャンルの音楽データを学習したもので、音程の高さや音の密度、コード進行などの条件を指定して、メロディー、リズム、ベースラインと和音からなる音楽を生成することができます。これらの条件を、「四群点数法」に基づいて評価した栄養素の情報にひもづけると同時に、食事のジャンルに合った楽器の音色を使うことで、食事のイメージにあった音楽が生成される仕組みです。約2,000種類の食事から入力できるため、AIによって生み出される楽曲はほぼ無限になります。

　また、生成された楽曲についてのコメントや、入力された食事内容に対して、健康的な食事のためのアドバイスがもらえる仕組みがあります。さらに、音楽と連動して、栄養素に沿った映像が生成され、SNSにシェアすることも可能です。^※2

※1　筑波大学発研究成果活用企業。健康支援事業のコンサルティング会社。
筑波大学の研究成果から開発された「スマートダイエット（SD）理論」に基づく減量教育プログラム等を提供。さまざまな企業、地域の健康啓発活動にて、確かな効果をあげている。

※2　本サービスは、疾病の診断、予防、治療等を目的としたものではありません。

■サービス 概要
タイトル：「TOKUCHA　MUSIC」
公開開始日：2021年7月16日（金）9時
公開先：https://tokuchamusic.jp/
対応端末：PCおよびスマートフォン（Androidver8.0以降、iOS12以降）
利用料金：無料

■サントリー緑茶「伊右衛門 特茶（特定保健用食品）」商品情報
　2013年10月の発売以来、7年連続でトクホ茶No.1^※3を獲得するなど、トクホ飲料史上で初めて“脂肪の分解”に着目した、“体脂肪を減らすのを助ける”特定保健用食品としてご好評いただいています。すでに体についてしまった体脂肪に働きかけるトクホ飲料のため、食事の際だけでなく、仕事中や運動時などさまざまなシーンでの飲用に適しており、毎日飲んでも飲み飽きない味わいが特長です。^※4

［許可表示］本品は、脂肪分解酵素を活性化させるケルセチン配糖体の働きにより、体脂肪を減らすのを助けるので、体脂肪が気になる方に適しています。
［1日当たりの摂取目安量］1日500mlを目安にお飲みください。

※3　インテージSRI＋トクホ茶市場　2017年1月～2020年12月　「伊右衛門　特茶」　各年累計販売金額　業態：スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストア計
インテージSRI　トクホ茶市場　2014年1月～2016年12月　「伊右衛門　特茶」　各年累計販売金額　業態：スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストア計

※4　食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

以上