1

鍋に、にんにくのみじん切りと
オリーブオイルを入れて香ばしく焼く。

2

ねぎを斜め切り、
白菜を食べやすい大きさにする。

3

鍋に白だしと水、2の野菜、鶏手羽を加えて
沸騰後10分程、肉に火が通るまで煮る。

4

残り3分で純あまを入れ、
出来上がったら薄切りのレモンをのせる。