目でも楽しむポップなサラダ。
ハニーイエローの
チョップドサラダ(2人分)
材料・分量
ハニーイエロー 8個、赤パプリカ 小4分の1分、オリーブ 2個、ゆで玉子 1個、きゅうり 4分の1本、
紫キャベツ 16分の1個、ベーコン 20g、ポン酢 大さじ1
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1
オリーブ、茹で卵、野菜は全て1㎝各に切る。
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2
ベーコンを千切りし、ポン酢と合わせて耐熱容器に入れ、600wで30秒電子レンジで加熱する。
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3
①と②を良く混ぜて、器に盛り付けて完成。