こんにちは、水野めぐみです。
12月も残りわずかになり、いよいよ年の瀬が迫ってきました。

今年も「サントリーウイスキー蒸溜所便り」をご愛読いただき、誠にありがとうございました。

2025年も様々なテーマでご紹介いたしました

今年は「山崎18年」が、「第30回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC：International Spirits Challenge 2025） 」で、最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット（Supreme Champion Spirit）」を受賞。

「蒸溜所便り」では、こうした品質向上へのあくなき探求心をお伝えするために、2024年に最高賞を受賞した「山崎12年」や、山崎蒸溜所ギフトショップのみでお取り扱いしている「山崎蒸溜所限定ウイスキー」について、つくり手のインタビューを通して、ウイスキーづくりのこだわりと想いをご紹介してきました。

また今年5月には、グランフロント大阪のサントリーウイスキーハウスに「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」がオープン。

蒸溜所の見学ツアーとはひと味違うスタイルで、シングルモルトウイスキー「山崎」の魅力を体験できる新たなコンテンツとして、多くのお客様からご好評をいただいております。
「蒸溜所便り」では、少人数制ならではの魅力として、案内係との会話を楽しみながら、より深く山崎の世界観に触れていただける愉しみ方をご紹介しました。

★【山崎蒸溜所】３月14日は「山崎」の誕生日！つくり手に想いを語ってもらいました
★ブレンダーに直撃！「山崎蒸溜所限定ウイスキー」の秘話
★「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」をご紹介！

白州蒸溜所では今年から、「『白州の森』で働く仲間たち」というインタビュー記事がスタートしました。

シングルモルトウイスキー「白州」のものづくりはもちろん、「白州の森」を守る仕事に携わるさまざまな仲間たちをご紹介し、「白州」への想いやおすすめのマリアージュなど、見学ツアーでは語り切れない、ここでしか聞けない話をお届けしています。

★新シリーズ「『白州の森』で働く仲間たち」！第一回目は醸造グループの栗山さんを紹介します
★「『白州の森』で働く仲間たち」！第二回目は工務グループの近藤さんを紹介します
★「『白州の森』で働く仲間たち」！第三回目はフロアモルティングを担当する田中さんを紹介します

山崎蒸溜所・白州蒸溜所では、今年も多くのお客様にご来場いただき、ウイスキーの魅力とつくり手の想いをお伝えする機会に恵まれました。蒸溜所に足を運んでくださった皆さま、そしてこの「蒸溜所便り」を読んでくださっているすべての皆さまに、心より感謝申し上げます。

「サントリーウイスキー蒸溜所便り」では、来年も山崎蒸溜所・白州蒸溜所から旬の情報や現場の"今"をお届けしてまいります。どうぞ引き続きご愛読いただけますと嬉しいです。

皆さまにとって、2026年が素晴らしい1年になりますように。

★山崎蒸溜所のサイトはこちら
★白州蒸溜所のサイトはこちら

★アンケートはこちらから

最後までお答えいただいた方には、オリジナル壁紙をプレゼント！