山崎蒸溜所便り
「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」をご紹介！
2025年9月9日
こんにちは、水野めぐみです。
暑い日が続いていますが、皆さん「お変わりなくお過ごしでしょうか。この猛暑にもかかわらず、山崎蒸溜所にはたくさんのお客様に来場いただき、私たちご案内係は、その姿に元気をもらいながら日々ご案内をしています。
そこで今回は暑い日 でもおすすめの、山崎蒸溜所より交通の便が良い大阪・梅田で、シングルモルトウイスキー「山崎」の魅力を体験できる新施設「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」を、ご案内係へのインタビューも交えながらご紹介します。
「SUNTORY WHISKY HOUSE」の入口
皆さんは、「SUNTORY WHISKY HOUSE」（サントリーウイスキーハウス）をご存知でしょうか。JR大阪駅から徒歩約５分、グランフロント大阪の北館２階の北側奥の隠れ家的な場所に「ウイスキーハウス」はあります。
「ウイスキーハウス」では、"ウイスキーのある豊かなライフスタイルの提案"をコンセプトに、「Whisky Gallery（ウイスキーギャラリー）/樽ものがたり」「Whisky Dining WWW.W（ウイスキーダイニングフォーダブリュー）」「Whisky Bottle Bar SUNTORY WHISKY HOUSE（ウイスキーボトルバーサントリーウイスキーハウス）」を展開していますが、今年の5月31日より新たに開始したのが「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」です。
「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」受付
「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」に参加希望の方は、まず「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」サイトよりご予約ください。
ご予約された方は、「ウイスキーハウス」入口より中へ進んでいただき、写真の受付で参加受付をしていただきます。ご予約時間の30分前から受け付けていますので、時間に余裕をもってお越しください。
ご予約時間になりましたら、シアターへご案内いたします。シアターでは、幅6.3メートル、高さ2.7メートルの超高密度LEDスクリーンで山崎蒸溜所見学の映像体験をすることができます。山崎蒸溜所でのものづくりや、シングルモルトウイスキー「山崎」ブランドの魅力を知ることができる特別映像では、山崎蒸溜所を上空から見下ろしているようなシーンもあり、このシアターでしか体験できない没入感を楽しむことができます。
「山崎12年」をテイスティング
映像体験のあとは、シングルモルトウイスキー「山崎12年」のテイスティングです。
「山崎12年」は、「第29回 インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC：International Spirits Challenge 2024）」において、ジャパニーズウイスキー部門最高賞「トロフィー（Trophy）」の受賞に加え、全部門での最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」を受賞した製品。
そんな「山崎12年」を、ご案内係の説明を聞きながら、ゆったりとした高級感のあるバーカウンターで試飲することができます。ソーダもご用意しておりますので、お好みによりハイボールを愉しむこともできます。
他にも、シングルモルトウイスキー「山崎」を隠し味に仕上げた、上品で贅沢な生チョコレートをご用意しています。「山崎12年」とのマリアージュが絶品ですので、ぜひお愉しみください。
シャンデリアが飾られたプレミアムな空間で「山崎12年」の試飲が愉しめるのは、「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」ならではの贅沢な体験です。
大きなスクリーンと、ご案内係の鈴木さん
テイスティング後、今回案内してくれた鈴木さんに、「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」の魅力について聞きました。
「このツアーの魅力は、山崎蒸溜所ものづくりツアーなどと異なり最大人数９名と少人数のため、お客様一人ひとりと濃密な時間が取れ、会話をしながらツアーを楽しんでいただけるところです。ご案内係ごとにツアーの進め方に個性があって、違うツアーに参加したような気分で楽しめますので、ぜひ何度も足を運んでいただきたいです。参加いただいたお客様が『よりウイスキーを愉しめる人生になった！』というきっかけをつくることが、私の目標です。」と、鈴木さんは語ってくれました。
鈴木さんのウイスキーへの情熱と、お客様を想う高いホスピタリティに、山崎蒸溜所のご案内係として刺激を受け、胸が熱くなりました。
「フォーダブリュー」のランチで一番人気の「週替わりランチプレート」
「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」の参加後は、「ウイスキーハウス」内のウイスキーダイニング「WWW.W（フォーダブリュー）」で、お食事はいかがでしょうか。
「フォーダブリュー」では、ウイスキーと、ウイスキーとの相性の良さにこだわったフードメニューを愉しむことができます。
今回は、ランチで一番人気の「週替わりランチプレート」を注文しました。
パンかライスを選べますが、毎朝店舗で仕込んでいるドライフルーツ入りのパンを選びました。焼きたてのパン、サラダ、スープ、週替わりのメイン３種が盛られたプレートで、大満足のボリュームです。メインは週ごと変わるので、毎週来たいくらいです。
「フォーダブリュー」は、ランチはもちろん、ディナータイムも大人気で、混雑時は待つこととなりますので、事前予約がおすすめです。ウイスキーがお好きな方も、お料理だけの方も、きっと満足されるはずです。
「樽ものがたり」で人気の「樽材コースター」
お腹が満たされた後は、「樽ものがたり」でお土産はいかがでしょうか。
「樽ものがたり」では、ウイスキーの熟成におよそ50年から70年間使用した樽を再利用した椅子やテーブルなどの家具やインテリア、箸置きやコースターなどのグッズの展示・販売を行っています。
樽材は一つひとつ木目が違うため、どれも世界に一つだけです。ぜひ、「樽ものがたり」でお気に入りの家具やグッズを見つけて、ご自宅でウイスキーを愉しまれる際に合わせてみてください。
今回は、「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」を中心に「サントリーウイスキーハウス」の楽しみ方をご紹介しました。「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」は、山崎蒸溜所の見学体験でありながら、山崎蒸溜所の見学ツアーとは異なる魅力がありますので、ぜひご予約のうえご参加ください。
【お知らせ】
「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」のご予約につきましては、「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」サイトをご確認ください。
※山崎蒸溜所での開催ではございません。会場をお間違いのないようご注意ください。
※シングルモルトウイスキー「山崎12年」をはじめ、ウイスキーの販売はございません。
■「THE YAMAZAKI DISTILLERY EXPERIENCE」のサイトはこちら
