サントリー美術館

JA
EN

MENU

眼のごちそう　食器

2026年7月8日（水）～8月30日（日）

※作品保護のため、会期中展示替を行います。

スペシャルトーク「器は料理」

料理研究家・土井善晴氏によるトークイベント開催決定！

どうして和食器はこんなに多様なんですか？
良い器とはなにか　器をえらぶ、器をつかう
日本人の暮らしの美意識のお話です

講師	土井善晴氏（料理研究家）
日時	① 7月17日（金）14:00～15:30 ② 8月15日（土）16:00～17:30
会場	サントリー美術館　6階ホール
定員	各回100名
料金	1,300円（別途要入館料）

※各回の内容は同一
※参加券は公式オンラインチケットにて6月25日（木）12:00より販売開始

プロフィール: 料理研究家。1957年、大阪府生まれ。スイス・フランスでフランス料理を、味吉兆（大阪）で日本料理を修行。92年おいしいもの研究所設立。家庭料理を再評価する食事学研究により2022年度『文化庁長官表彰』受賞。十文字学園女子大学副学長、京都女子大学客員教授、東京造形大学客員教授、多摩美術大学客員教授、東京大学先端科学研究センター客員上級研究員。

CLOSE

サントリー美術館

トップへ戻る

JA
EN

閉じる