グランドメニューアドバイザー｜サントリーフィールドエキスパート株式会社

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スタッフインタビュー
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よくある質問

Q1入社動機を教えてください

イキイキと仕事をしている自分の姿が、
採用サイトを見てイメージできたからです！

転職先を探していて、こちらのホームページに辿りつきました。飲食店様を訪問し、ドリンクメニューや新しい飲み方提案などを通じて商売繁盛のお手伝いをする。こんな仕事が世の中にあったのかと驚きました。と同時に、やってみたい！と感じました。

ホームページにあった、仕事の1日の流れを写真で紹介する画面や、スタッフの声を紹介する画面を見て、自分がイキイキと仕事をしているイメージができたからです。商品力やブランド力が強いサントリー100%出資の会社という点や、土日祝日は完全に休みで残業が少ない点なども、プライベートを充実させたい私は魅力に感じ、応募しました。

Q2初めての仕事に、戸惑いませんでしたか？

相手は飲食のプロで、オーナー様や店長様は男性が中心。
知識も経験もない女性の私で務まるのかと不安でした。

知識や経験が不足している点に関しては、通常より長い３ヶ月間の同行訪問期間を設けていただくなど、教育・研修やチームフォローすべてが手厚かったので特に戸惑うことはありませんでした。それでも、飲食のプロであるオーナー様や店長様が、女性である私のメニュー提案を受け入れていただけるかと不安に感じていましたが、それが逆だったんです！

「サントリー」の商品力はオーナーの皆様がご存じなので、ちゃんと提案を聞いていただけますし、何より、お店を利用する女性客に一番近い私の意見を求めていらっしゃいました。会社からも女性メンバーの視点が求められていることを感じます。

Q3やりがいを感じたエピソードを教えてください

SNS映えする飲み方を、感性を活かして提案。
「こんなメニューがあったらいいな」を実現しました！

バリ料理のお店にスパークリングワインの提案をしたときのことです。「どう提供すれば女性の心をつかめますか」と相談されたので、凍らせた果物をグラスに入れ、その上に綿あめを載せ、ドリンクを注ぐことでピンク色の果物入りスパークリングワインにして提供する方法を提案。SNS映えがすると評判になり、来客数が増えるなど、商売繁盛のお手伝いができました。

この仕事のやりがいは、「こんなドリンクメニューがあったらいいな！」を、自分が提案することで実現できることですね。それによって担当する飲食店様の魅力が増すと、嬉しくなってしまいます！