私たちの暮らしに身近なプラスチック食品容器を製造している、リスパック株式会社　山梨第2工場。同工場内には食堂がなく、従業員の食環境の改善が長らくの課題だったそうです。その解決策としてボスマートを導入し、多くの従業員から好評を得ているとのこと。ボスマートを選んだ理由やその成果について、担当者の方にお話を伺いました。

食堂に代わるサービスを求めて。ボスマートの導入に至るまでの経緯と決め手

―もともと工場内の食環境にどのような課題を抱えていらっしゃいましたか？

望月さま：
工場内に食堂や売店がなく、日勤の従業員に提供しているお弁当サービス以外で食べ物は社内で調達できない状況でした。「お弁当の量だと多い」「軽食で簡単に済ませたい」「休憩時間に小腹を満たしたい」などのさまざまなニーズに応えられていませんでした。
また、以前には本社工場から工場長が出向していた時期がありました。本社工場には食堂があり、自販機で軽食を買える環境です。そのため、山梨第2工場の食環境も改善したいと考えていたようです。しかし、工場内に新たに食堂をつくるのは難しい状況でした。
そこで、飲料の自販機でのお付き合いがあるサントリーに相談をしたところ、ボスマートを提案いただきました。

―最終的にボスマートを選んでいただいた決め手はどのような点ですか？

若林さま：
幅53cmのスペースがあれば設置でき、休憩室内に無理なく設置できる点です。初期費用や運用固定費がかからないのもうれしいところです。在庫も補充に来てもらえるため、賞味期限切れのチェックから代金の管理まで、おまかせできる点も楽だと感じています。

望月さま：
コンビニが提供する同様のサービスも検討しましたが、商品の補充を当方で行う点などがハードルとなり、採用には至りませんでした。

―逆に、導入時のハードルとなった点はありますか？

望月さま：
食品関連の製造業のため、現場に食べかすやごみが持ち込まれるリスクを懸念しました。まずは導入して、万が一何かあったらやめる前提でスタートしましたが、今のところそのような問題は起きていません。

―ボスマートを日々の食環境の充実の他にもご利用を想定されているとお伺いしました。

望月さま：
2014年2月に、山梨県内で大雪の被害がありました。弊社工場の従業員も帰宅できなくなり、近くのコンビニも店を閉め、社内で備蓄していた非常食も底をついたことがありました。
大雨が降ると通行止めになりやすい立地でもあることから、ボスマートは万一の備えとして頼りになる存在だと思います。社内に、常に軽食やおやつを確保できているわけですから。

若林さま：
今後、大雪や大雨の被害があったときに、備蓄している非常食以外にもボスマートがあるというのは本当に心強く感じています。

ボスマートの利用風景・外国人労働者の多い環境での工夫

―ボスマートを導入いただいて、従業員の皆さまの反応はいかがですか？

望月さま：
朝の出勤前、コンビニに立ち寄っていた従業員からは「朝はお店が混むので、社内で買えるのは助かる」という声が届いています。朝食を食べずに出勤して、就業前にパンなどを購入して食べている従業員もいます。全般的に、カップ麺やパンなどすぐに小腹を満たせるものの人気が高いようです。

若林さま：
朝は8時就業のため、10時の休憩時にお腹が空くこともあります。軽食が社内ですぐ手に入るのは大変便利だと思います。食事休憩のほかに15分休憩があり、お茶とお菓子でリフレッシュしている姿が見られます。一緒に食べることで会話が増えたり、お菓子を分け合ったりすることで、良いコミュニケーションが取れています。

―工場では外国人労働者の方が多いと伺っています。ボスマートの利用の仕方については、どのように周知されていますか？

若林さま：
外国人労働者の方々には、特に丁寧に仕組みを解説しています。「最初に好きな商品を棚から取る」→「選んだ商品の料金を自販機で払う」という流れを理解してもらっており、今のところ問題なく運用できています。

まとめ

新たに食堂をつくるのは難しい条件下で、従業員の食環境の向上を模索してボスマートの導入を決定した、リスパック株式会社様のケースをご紹介しました。休憩室で軽食やおやつを手軽に食べられるようになり、従業員同士の会話が増えるという副次効果も感じられるインタビューでした。ボスマート設置から数年経ちますが、在庫管理の手間もなく、ストレスのない運用が実現しているとのことです。