赤ワインを温めても、ポリフェノールはなくなりませんか？
赤ワインを温めても、ポリフェノールがなくなることはありません。
加熱による変化は想定されますが、抗酸化作用自体を失うことはありません。
こちらのQ&Aはお役に立ちましたか？
ご協力ありがとうございました。
よろしければ、ご意見をお聞かせください。
- お客様センタートップ＞
- ワイン＞
- 赤ワインを温めても、ポリフェノールはなくなりませんか？
赤ワインを温めても、ポリフェノールがなくなることはありません。
加熱による変化は想定されますが、抗酸化作用自体を失うことはありません。
ご協力ありがとうございました。
よろしければ、ご意見をお聞かせください。
ご協力ありがとうございました。
よろしければ、ご意見をお聞かせください。