炭酸飲料は、キャップを開けたときに中味が噴き出すことはあるのですか?

炭酸飲料は、強い振動や衝撃を受けたり中味の温度が高くなったりした場合に、噴き出すことがあります。

中味液に溶けこんだ炭酸ガスが衝撃により分離し、容器内の圧力が急激に上昇します。
その際に、中味液に溶けこんだ炭酸ガスが泡となり、外に出ようとするため、キャップを開けたときに噴きこぼれることがあります。
中味の温度が高くなった場合は、わずかな衝撃でも噴き出しやすくなります。

少しづつキャップを(開栓方向に)回して、炭酸ガスを落ち着かせながら開けることをおすすめします。

動画でもご説明しております。

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