アミノ酸とはなんですか?
アミノ酸は、たんぱく質を作っている基本的な材料です。
私たちが生きていく上で欠かせない栄養成分で、身体のさまざまな機能を担っています。
私たちの体を構成しているたんぱく質は、20種類のアミノ酸が組み合わさって作られています。
アミノ酸には、体内で自動的に合成できるものとできないものがあり、体内で合成できない9種類を「必須アミノ酸」といい、食事から摂取する必要があります。
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