コーラは黒い色をしていますが、あの色は何からつくり出すのですか?

カラメル色素の色です。

カラメル色素はぶどう糖やしょ糖など糖類を加熱してつくり、清涼飲料、酒類、菓子などの食品の着色や風味づけに使用されています。

こちらのQ&Aはお役に立ちましたか?

ご協力ありがとうございました。
よろしければ、ご意見をお聞かせください。

ご協力ありがとうございました。
よろしければ、ご意見をお聞かせください。

【炭酸飲料の関連FAQ】

Q&Aを探す

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒はなによりも適量です。
のんだあとはリサイクル。

適正飲酒について

COPYRIGHT © SUNTORY HOLDINGS LIMITED.
ALL RIGHTS RESERVED.