ワインの「辛口」とはどういう意味ですか?
ワインの「辛口」とは、「甘味が控えめ」「甘味がほとんどない」という意味で用いられています。
香辛料の辛さや、酸味だけを感じるタイプのワインを指しているのではありません。
一口に辛口といっても、非常に硬くシャープなものから、飲んだあとにわずかに甘味を感じるような豊かなコクを伴ったものまでいろいろです。
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ワインの「辛口」とは、「甘味が控えめ」「甘味がほとんどない」という意味で用いられています。
香辛料の辛さや、酸味だけを感じるタイプのワインを指しているのではありません。
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