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サンゴリアスをもっと楽しむコラム

2010年9月14日

“SUNGOLIATHのおかず”9月のメニュー

ー栄養士の松崎美奈子さんコメントー
 
9月に入り、いよいよジャパンラグビートップリーグ2010-2011が開幕しましたね!
 
試合前後の栄養補給、カーボローディングやウォーターローディング・・・
今シーズンは栄養面でも様々なことをチームとして行って参りました。
写真は、今シーズンのプレマッチミールです。
今回も量、味ともに、とっても良い形で、メニューを出して頂きました。
おにぎり(サントリーでは少々大きめサイズ!味はいつもの2種類!タラコ&鮭!)、サンドウィッチ、バナナ、低脂肪ヨーグルト・・・試合後のリカバリードリンク+フードも今シーズンは徹底!!
これは、回復のための身体のスイッチを早く入れることにより、ハードな試合での筋分解を素早く修復すること、そして、失ったグリコーゲンを早急に回復させること、それによって、次の試合への準備を早急に行うことを目的とします。
選手のみなさんには、シーズンを通して良い状態でプレーして頂けるように・・・!!
選手にとってのベストを考えながら、今後もサポートさせて頂きます!!
 
◆9/1(水):豚ニラ小松菜炒め/サーモンピカタ/蒸し鶏サラダ
◆9/2(木):親子丼/カジキ照り焼きごまポン酢/豆腐野菜あんかけ
◆9/3(金):チキン照り焼き/サバ塩焼き/明太パスタ
◆9/4(土):TL 第1節:豚カシューナッツ塩炒め/タラ照り焼き/豆腐桜エビあさつきサラダ
◆9/6(月):牛肉中華炒め/アジ生姜焼き /ひじきジャコ葱チヂミ
◆9/7(火):生姜焼きカレー風/白身魚チーズホイル焼き/モロヘイヤハムオムレツ
◆9/8(水):イタリアンハンバーグ/サンマ塩焼き/冷奴
◆9/9(木):肉うどん・そば/焼き鮭/ポテトマカロニサラダ
◆9/10(金):TL 第2節
◆9/11(土):うどん・そば/牛肉玉ねぎカレーケチャップ/豆腐水菜ツナハムコーンサラダ
◆9/13(月):プルコギ丼/ほっけおろし添え/棒々鶏
◆9/14(火):ポークソテー/赤魚煮つけ/鶏ほうれん草オムレツ
◆9/16(木):豚のごま衣焼き/アジ塩焼き/スクランブルエッグ
◆9/17(金):豚丼/ブリ大根/カニカマいんげん卵焼き
◆9/18(土):牛丼/鮭白ごま焼き/シーザーサラダ
◆9/19(日):TL 第3節
◆9/21(火):三色丼/魚カレームニエル/冷奴
◆9/22(水):サテライト VS クボタ
◆9/24(金):ポーク和風ピカタ/サンマ山椒煮/明太チーズオムレツ
◆9/27(月):豚大根炒め煮/イワシ蒲焼き/ちくわニラ明太オムレツ
◆9/28(火):豚生あげ炒め/タラ白菜スープ/鮭チーズパセリオムレツ
◆9/29(水):ササミ明太チーズ焼き/アジパン粉焼き/カマボコほうれん草オムレツ
◆9/30(火):栗ご飯/うどん・そば/サワラ塩焼き/肉野菜炒め

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