雄大な自然の時を愉しむ、森香るウイスキー。
その余韻は、心地よく、清々しい。

白州の森で生まれた、シングルモルトウイスキー「白州」。
清々しい香りと、すっきりとした味わいは、
まるで雄大な自然に包まれているような、洗練された上質な時間へといざないます。

色を愉しむ。香りを愉しむ。余韻を愉しむ。
飲み方によって、グラスによって、その感じ方もさまざま。

森香るウイスキーを、あなたはどう愉しみますか。

森香るハイボール

爽快なソーダによって、白州の森の若葉のような、みずみずしい香りが一層引き立ちます。
白州1に対してソーダを3〜4の割合で。

ひと口飲めば、その爽やかさに包まれて、
まるで森林浴をしているかのような気分を愉しむことができます。

  • 美味い森香るハイボールのポイント

    1. 氷ぎっしり・冷えたソーダで。
    2. 混ぜすぎず炭酸感をキープ。

  • グラスに氷をたっぷり入れます。

    グラスに氷をたっぷり入れます。

  • 白州を適量注ぎ、マドラーでかき混ぜます。

    白州を適量注ぎ、
    マドラーでかき混ぜます。

  • きりっと冷えたソーダを氷にあてないように注ぎます。

    きりっと冷えたソーダを
    氷にあてないように注ぎます。

  • 炭酸ガスが逃げないようマドラーでタテに一回まぜます。

    炭酸ガスが逃げないよう
    マドラーでタテに一回まぜます。

  • ミントの葉を1枚叩いて入れるとより爽やかさが引き立ちます。

    ミントの葉を1枚叩いて入れると
    より爽やかさが引き立ちます。

白州とソーダの比率は1:3~4がおすすめです。
ソーダを注いだ後は、混ぜ過ぎに注意してください。

さまざまな飲み方

  • オン・ザ・ロック オン・ザ・ロック

    オン・ザ・ロック ON THE ROCK

    時が経つにつれ、少しずつ氷が溶けて、白州がその表情を刻一刻と変えていきます。
    ゆっくりと時間をかけて、その繊細な香味の変化をお愉しみください。

  • 水割り 水割り

    水割り WHISKY AND WATER

    水が白州の個性を柔らかく包み、その味わいをゆっくりと愉しめます。
    白州1に対して水2〜2.5を基本に、合わせる食事やお好みで色々な濃さをお試しください。

  • ストレート ストレート

    ストレート NEAT

    白州の香りと味わいをじっくり愉しめます。立ち上る香りを愉しみ、
    すこし口に含んだら、舌の上でころがすようにして、味わいの重なりを紐解いてみると、
    白州の豊かな香味をより深く愉しんでいただくことができます。

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