山崎蒸溜所・白州蒸溜所から旬な情報をお届けしている「サントリーウイスキー蒸溜所便り」。
ウイスキーづくりのこだわりや、蒸溜所見学の楽しみ方をご紹介しています。

今回ご紹介するのは、白州蒸溜所のバードサンクチュアリ。
白州蒸溜所を開設する際、野鳥が安心してすめる場所として蒸溜所の敷地を森にした「バードサンクチュアリ(野鳥の聖域)」を開園しました。

四季を通してさまざまな種類の野鳥を観察することができます。

蒸溜所便りの記事では、バードサンクチュアリを開設した理由や、スタッフが見かけた鳥を写真付きでご紹介しています。
ぜひ読んでみてくださいね♪

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▼野鳥のすむ森でのウイスキーづくり
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