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2000年

「ライフパートナー DAKARA」発売

山崎蒸溜所「サントリー山崎ウイスキー館」開館

サントリーの最高峰ワイン「登美1996」が2000年度の国際コンクールでチャンピオンに選ばれる

「グレンフィディック」の日本での輸入販売総代理権を獲得

「DAKARA」発売時CM

2001年

日本リーバ株式会社との「リプトン」ブランド紅茶飲料の共同事業の合意により、紅茶飲料「リプトン」発売

日本初、「赤」の貴腐ワイン
「登美 ノーブル・ルージュ1976」を限定発売

中国上海ビール事業、第2の生産拠点昆山ビール工場本格稼動

佐治信忠 4代目社長に就任

サントリー昆山ビール工場

2002年

サントリー花事業部を分社化し、サントリーフラワーズ株式会社設立

2003年

「ザ・プレミアム・モルツ」新発売

鹿児島の名門焼酎メーカー濵田酒造株式会社との
共同開発により本格焼酎「黒丸」発売

「フレシネ」社のスパークリングワイン輸入販売開始

「サントリーシングルモルトウイスキー 山崎12年」が酒類国際コンペティション「インターナショナル スピリッツ チャレンジ」(ISC)にて金賞受賞

「台湾三得利股フェン有限公司」設立

サントリー「登美1997」がフランスの国際コンクール
にて日本産ワイン初の金賞受賞

「サントリー九州熊本工場」竣工、ビール類に加え清涼飲料を生産する業界初の本格的ハイブリッド工場

サントリー「天然水の森 阿蘇」にて水源涵養活動開始

「サントリーチューハイ カロリ。」4種発売

サントリー「登美1997」がフランスの国際コンクールにて金賞受賞
サントリー九州熊本工場

2004年

「サントリー緑茶 伊右衛門」発売

世界初バイオテクノロジーを用いた「青いバラ」の開発に成功

サントリーコーヒー「ボス レインボーマウンテンブレンド」発売

サントリー「商品開発センター」(神奈川県川崎市)竣工

「サントリーウイスキー 響30年」が、酒類国際コンペティション「インターナショナル スピリッツ チャレンジ」(ISC)にて日本初の最高賞トロフィー受賞

サントリー次世代環境教育「水育」を開始

2005年

「水と生きる SUNTORY」を
コーポレートメッセージとして制定

サントリー国産ビール・発泡酒全商品を
「天然水100%仕込」に

サントリーチューハイ「-196℃」発売

「サントリーシングルモルトウイスキー山崎18年」が世界的な酒類コンペティション「サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション(SWSC)」にて日本初の最優秀金賞を受賞

超長期熟成原酒を厳選した「サントリーシングルモルトウイスキー山崎50年」発売

「ザ・プレミアム・モルツ」が第44回「モンドセレクション」のビール部門で日本初の最高金賞を受賞(中瓶が受賞)

スターバックスコーポレーションとの提携により、チルドカップコーヒー「ディスカバリーズ」発売

「サントリーシングルモルトウイスキー山崎18年」がSWSCにて日本初の最優秀金賞受賞
「ザ・プレミアム・モルツ」CM
スターバックスコーポレーションとの提携による「ディスカバリーズ」

2006年

「サントリーシングルモルトウイスキー白州18年」発売、「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2006」にて金賞を受賞

新ジャンル「サントリー ジョッキ生」発売

「ペプシ ネックス」発売

特定保健用食品「黒烏龍茶」発売

「ザ・プレミアム・モルツ」が第45回「モンドセレクション」アムのビール部門で2年連続最高金賞を受賞
(中瓶が受賞)

「ジョッキ生」
「黒烏龍茶」広告

2007年

東京ミッドタウンに新サントリー美術館オープン

首都圏の食品生産拠点「サントリービバレッジ
プロダクツ株式会社 神奈川綾瀬工場」竣工

シャンパン「ローラン・ペリエ」「アンリオ」ブランド発売開始

「ザ・プレミアム・モルツ」が第46回「モンドセレクション」のビール部門で3年連続最高金賞を受賞
(中瓶が受賞)

「金麦」発売

タイで清涼飲料水を製造・販売する「Ti pco F&B社」と資本提携を締結

サントリー美術館
「ザ・プレミアム・モルツ」

2008年

「サントリー天然水株式会社 奥大山ブナの森工場」
竣工

総合福祉施設「どうみょうじ 高殿苑」設立

井筒まい泉株式会社の全株取得

環境緑化事業「midorie(ミドリエ)」を開始

サントリーと東京大学が、「水の知」(サントリー)総括寄付講座を開設

「サントリーウイスキー響30年」が「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」(ISC)史上初となる、3年連続4回目となる最高金賞トロフィー受賞

サントリー天然水(株) 奥大山ブナの森工場
ISC史上初「サントリーウイスキー響30年」が3年連続4回目となる最高賞トロフィーを受賞

2009年

水源涵養面積を7,000haに、CO2排出量20%削減する
中期目標を設定

ニュージーランドの清涼飲料メーカー「フルコアグループ」の全株取得

サントリーチューハイ「ほろよい」発売

純粋持株会社制に移行

株式会社ニチレイフーズよりアセロラ飲料事業を取得

公益財団法人 サントリー芸術財団設立

「サントリー角ハイボール 350ml缶」発売

「SUNTORY blue rose APPLAUSE(アプローズ)」
発売

フランスの清涼飲料メーカー「オランジーナ・
シュウェップス・グループ」の全株取得

中国のワイン輸入販売会社「ASC ファインワインズ ホールディング」の株式取得

「ほろよい」
世界初の青いバラ「SUNTORY blue Rose APPLAUSE(アプローズ)」
発売
フルーツ炭酸飲料「オランジーナ」