〈香る〉エール｜プレモル

フルーティな香り、
豊かな味わい、爽やかな後味。
どんな料理との相性もぴったりの〈香る〉エール。
希少品種カリスタホップを一部使用することで
”かろやかな余韻”にさらに磨きをかけました。

紀元前6000年頃から続く、
ビールの起源ともいえる
伝統的な製法です。
海外では広く親しまれているビールで、
日本でも
近年ファンが増えており注目を集めています。

伝統的なエールの醸造法をサントリー独自の
醸造技術で革新。
日本で愛される、
エールビールの開発に取り組みました。
エールの特長である「醸造香」を活かした、
爽やかな香り。
そして、2杯、3杯と、どんどんうまくなる味わい。

	ラガービール	エールビール
製法	下面発酵酵母使用・低温(6～15℃)で発酵	上面発酵酵母使用・やや高めの温度 (20～25℃)で発酵
歴史	15世紀～冷却機が発達した 19世紀頃に急速に普及	紀元前6,000年頃~ビールの起源ともいえる伝統的製法
味わい	心地よい苦味があり、すっきりとした喉ごしと後味が特長。	フルーティで豊かな香りが特長。個性的で奥深い味わい。
製品	ザ・プレミアム・モルツザ・プレミアム・モルツ〈黒〉	ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール

※「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」は、数量限定商品です。

What is an ale beer ?

日本中で愛されるエールビールを。
その想いのもとつくり上げた、
ザ・プレミアム・モルツ
〈香る〉エール。
世界が惚れた、フルーティな味わいをあなたも。

※ビール部門 350ml缶での受賞。

3 Monde selection grand golds

日本人の嗜好にあった、フルーティな
味わいを生み出す秘密とは

長年研究を重ね、1,000以上の酵母の中から、試行錯誤の末に見つけ出した、
“フルーティ酵母（BH-154）”。
この酵母から生まれる爽やかな「醸造香」と、
ザ・プレミアム・モルツ独自の醸造技術が生む
「ホップ香」が融合し、
かつてないほどに、フルーティで
爽やかなうまさが生まれたのです。

Tradition meets cutting-edge

世界最高峰のビールは、サントリーがつくれ。
ひとりの醸造家が、
ビールの本場ヨーロッパに渡った。
「世界最高峰のビールをつくる。」
そんな少年のような、
途方もない夢に突き動かされて。
「ザ・プレミアム・モルツ」という、
とてつもない挑戦が、はじまる。

Premium Commitment

PRODUCTS

栄養成分表示(100mlあたり)

原材料(原産地) /
麦芽(外国製造) 、ホップ

※炭水化物：
糖質 2.9g　食物繊維 0～0.2g

LINE UP

	ラガービール	エールビール
製法	下面発酵酵母使用・低温(6～15℃)で発酵	上面発酵酵母使用・やや高めの温度 (20～25℃)で発酵
歴史	15世紀～冷却機が発達した 19世紀頃に急速に普及	紀元前6,000年頃~ビールの起源ともいえる伝統的製法
味わい	心地よい苦味があり、すっきりとした喉ごしと後味が特長。	フルーティで豊かな香りが特長。個性的で奥深い味わい。
製品	ザ・プレミアム・モルツザ・プレミアム・モルツ〈黒〉	ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール

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