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本当にいい素材、丁寧なつくり方、
すべての条件がそろわなければ、
きめ細かくクリーミーな泡は生み出せない。
「神泡。」
ザ・プレミアム・モルツは、
そう呼べるまでの理想の泡にたどり着きました。
いちばん美味しい注ぎ方で、
神泡のプレモルを、心ゆくまでお愉しみください。
なぜ、泡が美しいビールがうまいのか?
なぜ、「ザ・プレミアム・モルツ」の泡はうまいのか?
サントリーのこだわりと飽くなき追求の末に辿り着いた、理想の泡。
「神泡。」とは?
ビールの泡とは何か、なぜ泡がビールを美味しくするのかを醸造家がお教えします。
サントリーのビールを変えた、3つの発見。
サントリーのビール研究の軌跡をひもときます。