工場見学へ行こう ポータルトップ > 九州熊本工場トップ > ビアレストラン ビールの森
- 【施設メンテナンスに伴う見学休止のお知らせ】
- 2013年6月17日(月)･7月25日(木)は、施設メンテナンスに伴い工場見学およびビアレストラン「ビールの森」を休業いたします。
なお、シャトルバスの運行もございません。あらかじめご了承ください。 - 【お知らせ】
- 2013年6月15日（土）は、工場見学を15：00～、15：30～の2回のみ開催いたします。ビアレストラン「ビールの森」も16：00～21：00（オーダーストップ20：30）の営業とさせて頂きます。
※両日ともに、工場見学に合わせた時間帯のみ無料シャトルバスの運行はいたします。あらかじめご了承ください。
サントリー九州熊本工場に併設されているビアレストラン「ビールの森」。
ご予約なしでもご利用できるビアホールと、ご予約制の焼肉レストランがございます。
- ※ビアホールメニューに関しましては、旅行代理店様を通したご予約ではご利用できませんのでご了承ください。旅行代理店様は「旅行代理店様へのご案内」をご覧ください。
焼肉レストラン（予約制）
九州で広く食されるだご汁を熊本特産の食材を使用し、しょうゆ仕立てに仕上げました。
具材には鶏肉の代わりに『天草大王の手作りつくね』や『熊本特産南関揚げ』を使用。
かつお・こんぶ・煮干しから造ったしょうゆ仕立てのオリジナルだご汁は絶品！
またビールを楽しめるよう、ビアホールでの人気№１メニュー「和み御膳」の中から『季節の前菜』をお付けします。
季節毎に変わる前菜はプレモルとの相性が抜群です！他にも、阿蘇高菜御飯やデザート「シャーベット」まで付いています。
手作り食材が多いため、一日限定20食です。ご予約はお早めに。
■お品書き
- ・季節の前菜
- ・天草大王つくねの手作りだご汁
- ・阿蘇高菜御飯
- ・お漬物
- ・デザート「シャーベット」
- ※年間通してご注文できます！
- ※本プランのご利用人数は4名様～20名様までとなります。
- ※ご予約は2日前までにお願いします。
- ※写真は4名様分となります。
ビアレストラン「ビールの森」グランドメニュー※2013年3月1日（金）～2013年5月31日（金）
ビアレストラン「ビールの森」では「ザ・プレミアム・モルツ」に合う、季節のおつまみやピザ・パスタ・お食事メニューなどここでしか味わえない逸品を取り揃えております！
ビールを楽しむ方も、お食事だけを楽しまれる方もお気軽にお越しください！
詳しくは、グランドメニューをご覧ください。
詳しくは、グランドメニュー（PDF：5.79MB）をご覧ください！
地ビールを仕込む銅製の仕込釜が間近に見えるビアホール。天井の高いゆったりとした雰囲気の中で、出来立てビールと自慢の料理をお楽しみいただけます。カップルからご家族・ご団体様のお客様まで、みなさまでご利用ください！
地ビールブルワリー（地ビール専用醸造施設） できたてのビールを楽しむ！
レストラン正面にあるミニブルワリー。3つの銅製仕込釜と6基の貯酒タンク。ヨーロッパの伝統的な製法に基づき、九州熊本ならではの個性豊かな地ビールづくりを行っています。
オリジナルビールの他、『ザ・プレミアム・モルツ』もお楽しみいただけます！
ビール |
ザ・プレミアム・モルツ |
540円（税込） |
|---|---|---|
モルツ |
450円（税込） |
|
火の国地ビール「阿蘇」 |
600円（税込） |
|
焼酎 |
米・麦・芋 各種 |
470円（税込） |
| カクテル | ビアカクテル レッドアイ・カシスビール |
700円（税込） |
梅酒カクテル 梅酒ロック・梅酒サワー・アセロラ梅酒 |
380円（税込）～ |
|
ウイスキー |
角ハイボール |
400円（税込） |
響12年ハイボール |
940円（税込） |
|
ソフトドリンク |
ウーロン茶 |
280円（税込） |
その他（ジュースなど） |
300円（税込） |
当店で人気№１の『和食コース料理』。
「地産地消」をテーマに、季節毎に変わるコース料理はダシから手作りの創作料理で、グルメな方にもおすすめ！
季節を感じさせる食材を多用した6種の前菜や、地元の豆腐、揚物・煮物・春のちらし寿司など、料理長のアイデア満載の内容となっております。
ビールに合うのはもちろん、お食事だけでも充分に楽しめ、県外の方や地元のリピーターの方にも大好評のメニューです。
春の味覚満載の前菜からデザートまでをごゆっくりとお楽しみください。
- ※和み御膳は一部コース形式になっています。
写真のように一度による提供ではありませんのでご了承ください。
和み御膳 全10品1,890円（税込）
- ＜お品書き＞
-
- ・前菜6種の前菜
・焼き筍 熊本産もろみ添え
・熊本産鶏肉と梅なめ茸
・さわらの西京焼
・ローストビーフのわらび巻き
・ふきの土佐煮
・天草大王ミンチのロールキャベツ 熊本産トマトソース - ・豆腐地元御船町産 寄せ豆腐 つくしチップ添え揚げたつくしを添えています。つくしの旨みと豆腐の甘みをお楽しみください。
- ・煮物熊本産豚ばら肉と大根の煮物醤油ベースで煮込んだ豚ばら肉は絶品。
- ・揚物キビナゴの唐揚げとたらの芽の天ぷら揚げたてのサクサク感をお楽しみください。
- ・炒物熊本産鶏肉と春野菜の炒め物春野菜には菜の花や筍を使用しています。
- ・御飯春のちらし寿司春らしくちらし寿司に仕立てました。
- ・汁物お吸い物具材は山菜、千切り筍を使用しています。
- ・香物カブの浅漬けと春キャベツの味噌漬け
- ・甘味手作り和風ティラミス
- ・飲物コーヒー
- ・前菜6種の前菜
・焼き筍 熊本産もろみ添え
天草大王の太平燕880円（税込）
熊本名物の太平燕。当店の太平燕は熊本の地鶏「天草大王」の鶏がらで料理長自らがスープをとり、メインの春雨に海老やイカなどの海鮮と、天草大王のつくね・豚肉・揚げ玉子などを加えた具沢山の一品になります。
今春もビールにあうおつまみ・パスタなど新メニューが登場します！
車の運転でお食事のみの方などへは、馬肉と阿蘇高菜のガーリックライスがおすすめ。
ランチなどでもお気軽にお越しください。
春のおつまみ３種盛600円（税込）
鴨スモークとしめじの
パスタセット1,280円（税込）
馬肉と阿蘇高菜の
ガーリックライス980円（税込）
和風ティラミス きなこ白玉280円（税込）
阿蘇の逸品 ハーブ豚の金賞ソーセージ |
1,470円（税込） |
天草産 小海老の唐揚げ |
480円（税込） |
牛肉のステーキ＆阿蘇高菜御飯 |
1,050円（税込） |
|
オムライス 地ビール煮込みソース |
920円（税込） |
手作りキャラメルプリン |
290円（税込） |
- ※上記に記載されているお食事メニューは、ビアホールのみで承ります。
予約制の焼肉レストランではご注文いただけませんので、ご了承ください。 - ※掲載のメニューは一例です。 他にも多数ご用意しております。
焼肉レストラン（予約制）
九州で広く食されるだご汁を熊本特産の食材を使用し、しょうゆ仕立てに仕上げました。
具材には鶏肉の代わりに『天草大王の手作りつくね』や『熊本特産南関揚げ』を使用。
かつお・こんぶ・煮干しから造ったしょうゆ仕立てのオリジナルだご汁は絶品！
またビールを楽しめるよう、ビアホールでの人気№１メニュー「和み御膳」の中から『季節の前菜』をお付けします。
季節毎に変わる前菜はプレモルとの相性が抜群です！他にも、阿蘇高菜御飯やデザート「シャーベット」まで付いています。
手作り食材が多いため、一日限定20食です。ご予約はお早めに。
■お品書き
- ・季節の前菜
- ・天草大王つくねの手作りだご汁
- ・阿蘇高菜御飯
- ・お漬物
- ・デザート「シャーベット」
- ※年間通してご注文できます！
- ※本プランのご利用人数は4名様～20名様までとなります。
- ※ご予約は2日前までにお願いします。
- ※写真は4名様分となります。
2名様以上からのご予約にてご利用できる焼肉メニューをご用意しております。工場見学後のご昼食などにぜひご利用ください。お問い合せ・ご予約はレストランまでお電話にてご連絡ください。
- ※ご予約は2日前までにお願いします。
- ※写真は4名様分となります。
焼肉お気軽セット1,575円（税込）
牛カルビ（80g）・熊本産豚バラ肉（80g）・季節の焼き野菜・ご飯・スープ
食事やおつまみに、リーズナブルでお得なセットです。
3種の焼肉 味わいセット2,100円（税込）
牛カルビ（50g）・牛ロース（50g）・熊本産豚バラ肉（100g）・季節の焼き野菜・ご飯・スープ
2種類の牛肉と熊本産豚肉のおいしさを味わえる量もたっぷりのセットです。
海鮮＆二種の焼肉 満足セット2,625円（税込）
牛ロース （100g）・熊本産豚バラ肉 （80g）・海老・イカ・ホタテ・季節の焼き野菜・ご飯・スープ
たっぷりの牛ロース＆熊本産豚肉と海鮮が楽しめるセットです。
熊本産味彩牛＆熊本産豚バラ肉セット3,675円（税込）
熊本産味彩牛（100g）・熊本産豚バラ肉（60g）・季節の前菜・青竹豆腐・甘海老のフリット・季節の焼き野菜・ご飯・スープ
ほどよい霜降りが人気の味彩牛とビールとの相性が抜群の熊本産豚肉のセットです。
- ■飲み放題プランもあります
- お一人様・90分 1,575円（税込）
- 「ザ・プレミアム・モルツ」・「モルツ」・地ビール「阿蘇」・焼酎・ワイン・ウイスキー・ウーロン茶・オレンジジュース・ペプシコーラ・ジンジャーエール
- ※本プランのご利用人数は4～80名様までとなります。
- ※ご予約は2日前までにお願いします。
- ※写真は4名様分となります。
火の国特選うまか鍋お一人様 1,575円（税込）
- ・天草大王のつくね
- ・熊本産豚のバラ肉 60g
- ・熊本産豚のももスライス 60g
- ・白菜
- ・水菜
- ・本しめじ
- ・もやし
- ・木綿豆腐
- ・南関揚げ
- ・うどん＆ちゃんぽん
コラーゲン入り まるごとトマト鍋お一人様 1,575円（税込）
- ・天草大王のつくね
- ・熊本産豚のバラ肉 60g
- ・熊本産豚のももスライス 60g
- ・まるごとトマト
- ・白菜
- ・水菜
- ・本しめじ
- ・もやし
- ・木綿豆腐
- ・南関揚げ
- ・パスタ
- ・熊本七城産米のチーズリゾット
「夜のお得な宴会プラン」（16：00より）
・ビンゴゲーム機とビンゴゲームカードを無料貸出！！
利用は焼肉レストランでの貸切対応時のみとなります。予約先着順
※無料送迎バスはお食事される方20名以上
お客様に大好評の3,500円宴会プラン（特選焼肉プラン4,000円以上も有り）のご紹介です。無料送迎バスに2時間飲み放題が付いて、なんと3,500円（税込）。（下記「宴会メニュー（2）（PDFファイル:490
KB）」に掲載されている割引券を使用するとなんと3,150円です！）
どのメニューも全10品以上のプランで、飲み放題では『ザ・プレミアム・モルツ』『地ビール阿蘇』はもちろん、ウイスキー・焼酎・ワイン・ソフトドリンクも2時間飲み放題。
20名様以上だと無料でご利用できる送迎バスもお客様からご好評いただいております。
割引券を使用すると何と3,150円でご利用できる夜の宴会プラン、是非ご利用ください。
送迎バスは予約先着順になりますので、お早めにお申し込みください。
詳しくは下記PDF（814KB・490KB）をご覧ください。
- ■2時間飲み放題内容
- 「ザ・プレミアム・モルツ」・「モルツ」・地ビール「阿蘇」・焼酎・ワイン・ウイスキー・ウーロン茶・オレンジジュース・ペプシコーラ・ジンジャーエール
ビアホール チーズフォンデュコース 2時間飲み放題付3,500円（税込） 定員40名
- ＜メニュー内容＞
- ・スモークサーモン カルパッチョ風
- ・ローストビーフ
- ・ハムと玉子のシーザーサラダ
- ・温製 わさび風味の枝豆
- ・スイス名物 チーズフォンデュ
- ・5種のスペシャルソーセージ
- ・骨なしフライドチキン
- ・熊本産豚肉と春雨の手作り春巻き
- ・季節のおすすめパスタ
- ・デザート：シャーベット
ビアホール チーズフォンデュ＆ドイツ名物アイスヴァインコース
2時間飲み放題付4,000円（税込） 定員40名
- ＜メニュー内容＞
- スモークサーモン カルパッチョ風
- 天草産小海老の唐揚げ
- ハムと玉子のシーザーサラダ
- 温製 わさび風味の枝豆
- スイス名物 チーズフォンデュ
- 5種のスペシャルソーセージ
- ドイツ名物アイスヴァイン
- 熊本産豚肉と春雨の手作り春巻き
- 季節のおすすめパスタ
- デザート：シャーベット
焼肉コース 2時間飲み放題付3,500円（税込） 定員200名
- ＜メニュー内容＞
- ・牛ロース（80g）
- ・熊本産豚バラ肉（80g）
- ・ソーセージ
- ・焼き野菜
- ・おにぎり
- ・スープ
- ・枝豆
- ・名水仕立て 青竹豆腐
- ・スパイシーフライドポテト
- ・サラダホウレンソウと温製きのこのサラダ
- ※鍋は「和風ダシ」と「トマトスープ」の2種類の味からお選びください。
鍋コース 2時間飲み放題付 鍋コース3,500円（税込） 定員80名
特選焼肉プラン 2時間飲み放題付 4,000円コース4,000円（税込） 定員200名
- ＜メニュー内容＞
- ・牛カルビ 60g
- ・牛ロース 60g
- ・熊本産豚バラ肉 120g
- ・エビ
- ・イカ
- ・ホタテ
- ・枝豆
- ・スパイシーフライドポテト
- ・天草産小えびの唐揚げ
- ・ロースハム
- ・ソーセージ
- ・季節の焼き野菜
- ・ご飯
- ・スープ
特選焼肉プラン 2時間飲み放題付 5,000円コース5,000円（税込） 定員200名
- ＜メニュー内容＞
- ・熊本産味彩牛 80g
- ・熊本産豚バラ肉 160g
- ・枝豆
- ・スパイシーフライドポテト
- ・天草産小えびの唐揚げ
- ・ロースハム
- ・ソーセージ
- ・揚げたてからしレンコン
- ・季節の焼き野菜
- ・ご飯
- ・スープ
- ※本プランは成人の方20名様以上に限り、無料送迎バスをご利用いただけます。
- ご予約の際に送迎バスのご利用の旨をお申し出ください。予約先着順となりますので、お早めにお申し込みください。
- ※送迎は当施設から片道1時間で行ける範囲の熊本市内及び近郊が対象となります。
・当施設から片道1時間が該当範囲となるため、熊本市内の場合でも1時間以上かかる場合は送迎不可になることもあります。
・送迎範囲であるかの判断についてはバス運行会社へ確認しますので、お気軽にご相談ください。
・熊本県外は不可 - ※16:00以降のご予約とさせていただきます。
- ※送迎バスは旅行代理店様を通したご利用はできません。
- ※ご予約は2日前までにお願いします。
- ファイルをご覧になるには、Acrobat Readerが必要です。
お持ちでない方はAdobe社のダウンロードサイトからダウンロードしてお使いください。
営業時間 |
11:00～21:00（20:30オーダーストップ）
|
|---|---|
休業日 |
不定休・年末年始 |
席数 |
ビアホール74席 |
電話 |
096-237-2280 |
- ※レストランのメニューや営業時間などの掲載情報については、予告なしに変更させていただくことがありますので、ご了承ください。
- ※送迎バスは旅行代理店様を通したご利用はできません。
- ※タクシー及び代行運転をご利用のお客様はスタッフへお申し付けください。
- ※食品工場のため食品衛生上、飲食物の持込はご遠慮ください。
- ※食品工場のため、工場敷地内へペットを連れてのご入場はご遠慮ください。ただし、補助犬はこの限りではありません。
- ※飲酒運転・未成年者の飲酒は法律で禁じられております。お車・バイク（同乗者含む）・自転車を運転してご来場の方、未成年の方はお酒を召しあがることができません。
- ※妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
