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研究開発の概要

研究開発体制

商品開発・基礎研究(酒類・食品・健康科学・微生物・植物科学・水科学・環境緑化) 商品開発・基盤研究 酒類 洋酒(ウイスキー、リキュール、スピリッツ、カクテル他)、ビール・発泡酒等、ワイン、焼酎、チューハイなどの商品開発 食品 水、コーヒー、茶飲料、果汁炭酸飲料、栄養機能飲料などの商品開発 健康科学 健康食品・健康飲料の商品開発
健康素材の探求、効能評価研究 微生物科学 微生物に関する研究および商品開発 植物科学 植物バイオ技術による画期的な機能を持つ植物の開発
新規技術を核とした植物関連新事業の開発 水科学 水に関する研究全般と情報発信 環境緑化 環境緑化設備・システム等の研究開発 技術開発(包材開発・機材開発・プロセス開発) 技術開発 包材開発 PETボトル、環境対応包材などの新規包材開発と新規包装技術開発 機材開発 新規販売機材の技術開発及びその実用化と量産化の技術支援 プロセス開発 新規商品の中味プロセス技術開発と量産化システム開発 品質保証
・商品開発から、原材料の調達、製造、流通・販売までの品質保証活動全般 知的財産
・研究開発部門との連携による知的財産権の権利化
・知的財産関係法令および知的財産関連技術に関する情報の調査・研究