研究開発の概要研究開発の領域

基礎研究

• 健康科学：健康素材の探求、効能評価研究
• 微生物科学：微生物に関する研究
• 植物科学：植物バイオ技術による画期的な機能を持つ植物の開発／新規技術を核とした植物関連新事業の開発
• 水科学：水に関する研究全般と情報発信／水と健康、水野嗜好科学
• 環境緑化：環境緑化設備・システム等の研究開発

技術開発

• 包材開発：PETボトル、環境対応包材などの新規包材開発と新規包装技術開発
• 機材開発：新規販売機材の技術開発及びその実用化と量産化の技術支援
• プロセス開発：新規商品の中味プロセス技術開発と量産化システム開発

商品開発

• 食品：水、コーヒー、茶飲料、果汁炭酸飲料、栄養機能飲料などの商品開発
• 酒類：洋酒（ウイスキー、リキュール、スピリッツ、カクテル他）、ビール・発泡酒等、ワイン、焼酎、チューハイなどの商品開発
• 健康食品・化粧品：健康食品・化粧品の商品開発

品質保証：商品開発から、原材料の調達、製造、流通・販売までの品質保証活動全般

知的財産：研究開発部門との連携による知的財産権の権利化／ 知的財産関係法令および知的財産関連技術に関する情報の調査・研究