翠のこだわりとは?

ジンとは?

殻類等を原料とし糖化、醗酵させ、
蒸溜して得たスピリッツに
ジュニパーベリーなどの
ボタニカル(草根木皮)を加えて更に蒸溜してつくる。
無色透明で香り高く爽やかな風味が特徴。

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※サントリースピリッツ入門へリンクします。

素材へのこだわり

日本人の味覚に合い、
日常的な食事にもおいしく楽しめる
厳選したこだわりの3つの和素材を使用しています。

日本人の味覚に合う
味わいを構成する3つの和素材

柚子 緑茶 生姜

ジン本来の味わいを形成する、
伝統的なボタニカル

ジュニパーベリー コリアンダーシード アンジェリカルート アンジェリカシード カルダモンシード シナモン ビターオレンジピール レモンピール

食事に合う爽やかな味わい

ソーダ割りで香り爽やかで飲みやすい。
だから食事に合う新しいジン。