サントリー（株）は、イタリアNo.1ワイナリー^※1であるカヴィロ社と共同開発したオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック® サンジョヴェーゼ」「同 テトラパック® トレッビアーノ シャルドネ」を3月28日（火）から全国で新発売します。

　「タヴェルネッロ」は、“日常的に楽しめるワイン”として親しまれる、販売数量世界No.1イタリアワインブランド^※1です。
　特に「タヴェルネッロ オルガニコ」シリーズは、オーガニックワイン（有機栽培ぶどう100％ワイン）への注目が高まっている中、食事との相性の良さをお客様にご好評いただいています。2022年の国内販売数量は、オーガニックワイン市場が対前年115％程度と推計される中、同121％と大きく伸長しました。 

※1　Shanken’s IMPACT DATABANK Review and Forecast 2021

　今回は、CO2排出量を削減した容器に対する認証である「カーボントラスト認証^※2」など、環境に配慮した各種認証を受けた容器を採用した「タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック®」を新発売し、同ブランドのさらなるファン拡大を図ります。 

●パッケージについて
キャップや紙容器に植物由来素材や持続可能な原料を用いることで、「カーボントラスト認証^※2」「FSC認証^※3」「BONSUCRO認証^※4」を取得しています。
デザインは、生成(きな)りをイメージした背景にグラス入りワインをシンプルに描くことで、オーガニックワインの世界観・中味の特長を表現しています。

※2　製品を生産するすべての過程で発生するCO２の削減量等を総合的に測定・評価したうえで授与される認証

※3　原紙において、適切に管理された持続可能な森林資源からの責任調達を示す認証

※4　持続可能な方法で生産、製造、流通されたサトウキビの使用を認証。本製品では、使用している植物由来プラスチックの原料のサトウキビに対して認証。

●中味について
ご好評いただいている「タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ」「同 トレッビアーノ シャルドネ」と同じです。
有機栽培ぶどうを100％使用。「ユーロリーフ認証^※5」を受けたオーガニックワインです。「同 テトラパック® サンジョヴェーゼ」はやわらかな果実味とまろやかな渋み、軽やかな酸味が一体となった、くせがなく飲みやすい赤ワインです。「同 テトラパック® トレッビアーノ シャルドネ」は、フレッシュな果実味とやさしい酸味が特長の、まろやかな味わいの白ワインです。 

※5　有機農法によって栽培された農産物に対する認証

　なおサントリー（株）は、カヴィロ社と包括連携協定を締結しました。マーケティング・ものづくりなど幅広い分野で相互の知見を共有し活用することで、ワイン市場の持続可能な発展を目指します。