お友達のオリジナルレシピ

ラズベリーの果実酒

[ 材 料 ]

サントリーブランデーV.O　約250cc
冷凍ラズベリー　約80g

[ 作り方 ]

1. 冷凍ラズベリーを常温で解凍します。
　　※水分が出てきますので、ザルの下にお皿など敷いてください。
　　水分をキッチンペーパーなどで優しく拭き取ります。

2. 容器に1とブランデーを注いで、1日置いたら、できあがり♪


※果物を長く漬けるとお酒が濁りますので、取り出したほうがよいと思います。

ドリンクレシピ

ラズベリーのフルブラホットミルク

[ 材 料 ]

（1人分）

ホットミルク　60cc
ラズベリーのフルーツブランデー　小さじ3
砂糖　小さじ2

[ 作り方 ]

全ての材料をよく混ぜてできあがり。

フードレシピ

冷やすだけ☆フルブララズベリーのレアチーズタルト

[ 材 料 ]

タルト型クッキー6号　1枚
生クリーム　100cc
クリームチーズ　100g
グラニュー糖　20g
ラズベリーフルーツブランデーに漬けたラズベリー　80gくらい

[ 作り方 ]

1.ラズベリーフルーツブランデーに漬かったラズベリーをザルなどで水切りします。
2.ミキサーに、1と生クリーム、クリームチーズ、グラニュー糖を入れ、かくはんします。
3.タルト型クッキーに2を流し込み、3時間以上冷蔵庫で冷やしたら、完成です。
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  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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