お友達のオリジナルレシピ

ルビーグレープフルーツでフルブラ

[ 材 料 ]

サントリーブランデーV.O・・・150ml
ルビーグレープフルーツ・・・1個

[ 作り方 ]

1.保存瓶はきれいに洗っておく。
2.ルビーグレープフルーツは皮を向き、実だけにしておく。
3.保存瓶にルビーグレープフルーツを入れ、ブランデーを注ぐ。

直射日光が当たらない場所に1日置いたら出来上がりぃ~!

ドリンクレシピ

フルブラグレープフルーツのレモンソーダ割り♪

[ 材 料 ]

1人分

フレブラグレープフルーツ・・・35ml
サントリーレモンソーダ・・・100ml
氷・・・適量
ミント・・・あれば飾ってください

[ 作り方 ]

1、グラスに氷を入れる。さらにフルブラグレープフルーツを入れる。
2、レモンソーダを入れる。
3、混ぜてからミントを飾って出来上がりぃ~!

フードレシピ

フルブラグレープフルーツde新じゃがとマッシュルームのグラタン♪

[ 材 料 ]

20×20の耐熱容器 4人分くらい

新じゃが・・・4個
マッシュルーム・・・1パック
玉ねぎ・・・1個
ウインナー・・・4本(シャウエッセンを使いました)
にんにく・・・1片
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
ブラックペッパー・・・適量
フルブラグレープフルーツ・・・大さじ2
米粉・・・大さじ2
生クリーム・・・50ml
牛乳・・・250ml
とろけるチーズ・・・お好みで
パン粉・・・大さじ1~2
粉チーズ・・・お好みで
パセリ・ブラックペッパー・・・適量

[ 作り方 ]

1、新じゃがはよく洗い皮付きのまま一口大に切る。耐熱容器に入れて電子レ
  ンジでチンして火を通す。(ルクエを使用して600Wで3分くらいでし
  た。) マッシュルームは4等分、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切
  り、にんにくはみじん切りにする。
2、大きめのフライパンににんにくとオリーブオイルを入れ火にかける。いい
  香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらマッシュルー
  ム・ウインナーも加え炒めチンした新じゃがも加え塩・ブラックペッパー
  で味をつける。フルブラグレープフルーツを入れアルコールを飛ばすよう
  に炒める。
3、米粉を振り入れ全体にまぶすように炒める。火を止め生クリーム・牛乳を
  加えよく混ぜる。混ざったら再び火にかけ弱めの中火でとろみがつくまで
  炒める。味をみて塩・ブラックペッパーで調える。
4、耐熱容器に入れとろけるチーズ・パン粉・粉チーズを振りオーブンやオー
  ブントースターで焼き色がつくまで焼く。焼けたらお好みでパセリを振り
  ブラックペッパーをごりごりする。 出来上がりぃ~!
  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため1週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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