ルビーグレープフルーツでフルブラ
[ 材 料 ]
サントリーブランデーV.O・・・150ml
ルビーグレープフルーツ・・・1個
[ 作り方 ]
1.保存瓶はきれいに洗っておく。
2.ルビーグレープフルーツは皮を向き、実だけにしておく。
3.保存瓶にルビーグレープフルーツを入れ、ブランデーを注ぐ。
直射日光が当たらない場所に1日置いたら出来上がりぃ~!
ドリンクレシピ
フルブラグレープフルーツのレモンソーダ割り♪
[ 材 料 ]
1人分
フレブラグレープフルーツ・・・35ml
サントリーレモンソーダ・・・100ml
氷・・・適量
ミント・・・あれば飾ってください
[ 作り方 ]
1、グラスに氷を入れる。さらにフルブラグレープフルーツを入れる。
2、レモンソーダを入れる。
3、混ぜてからミントを飾って出来上がりぃ~!
フードレシピ
フルブラグレープフルーツde新じゃがとマッシュルームのグラタン♪
[ 材 料 ]
20×20の耐熱容器 4人分くらい
新じゃが・・・4個
マッシュルーム・・・1パック
玉ねぎ・・・1個
ウインナー・・・4本(シャウエッセンを使いました)
にんにく・・・1片
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
ブラックペッパー・・・適量
フルブラグレープフルーツ・・・大さじ2
米粉・・・大さじ2
生クリーム・・・50ml
牛乳・・・250ml
とろけるチーズ・・・お好みで
パン粉・・・大さじ1~2
粉チーズ・・・お好みで
パセリ・ブラックペッパー・・・適量
[ 作り方 ]
1、新じゃがはよく洗い皮付きのまま一口大に切る。耐熱容器に入れて電子レ
ンジでチンして火を通す。(ルクエを使用して600Wで3分くらいでし
た。) マッシュルームは4等分、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切
り、にんにくはみじん切りにする。
2、大きめのフライパンににんにくとオリーブオイルを入れ火にかける。いい
香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらマッシュルー
ム・ウインナーも加え炒めチンした新じゃがも加え塩・ブラックペッパー
で味をつける。フルブラグレープフルーツを入れアルコールを飛ばすよう
に炒める。
3、米粉を振り入れ全体にまぶすように炒める。火を止め生クリーム・牛乳を
加えよく混ぜる。混ざったら再び火にかけ弱めの中火でとろみがつくまで
炒める。味をみて塩・ブラックペッパーで調える。
4、耐熱容器に入れとろけるチーズ・パン粉・粉チーズを振りオーブンやオー
ブントースターで焼き色がつくまで焼く。焼けたらお好みでパセリを振り
ブラックペッパーをごりごりする。 出来上がりぃ~!